1、準備好肉片、黃瓜絲、西紅柿、蔥花蒜末。
2、先到適量的油，油開了後加入肉片。
3、肉熟了，加入蔥花、蒜末爆香。
4、加醬油。
5、加黃瓜西紅柿翻炒。
6、炒至黃瓜變軟。
7、加水（涼水或熱水都可以）。
8、水煮沸開鍋後加入面條。
9、面條熟了，加鹽雞精可以出鍋了。