配料:黃魚6條蔥姜蒜料酒醬油五香粉孜然鹽味精
微波爐烤魚的實踐
步驟1
把魚掏幹凈，換成花刀備用。
第二步
將魚放入準備好的調料(蔥、姜、蒜、孜然、料酒、醬油、鹽、味精、五香粉)中浸泡40分鐘。
第三步
把魚泡在油裏(我用的玉米油)，放在烤架上，用微波爐烤30分鐘。我家微波爐有烤魚攤，就直接選了烤魚。中間翻兩遍，再刷兩遍油。