菜籽油期貨是以菜籽油為標的物的期貨品種，簡稱菜籽油期貨，在鄭州商品交易所上市。根據相關規定，菜籽油期貨合約交易代碼為OI，交易單位為每手10噸，最小價格變動為每噸1元，合約交割月份為1、3、5、7、9、11。