材料:糯米粉120克,開水100克,紅糖30克。
練習:
1.糯米粉加開水,拌勻,揉成面團,揉成小球。
2.把鍋裏的水燒開,倒入餃子裏煮到浮起來。撈出用冷水冷卻備用。
3.加入少許煮好的紅糖,加入湯圓,小火煮至粘稠,撒上熟芝麻!