配料:雞胸肉、白菜、胡蘿蔔、香菜、青椒。
練習:
1.？雞胸肉切絲，加入料酒、白胡椒粉、醬油、澱粉，抓勻腌制5分鐘。
2.在熱油中加入蒜末、蔥花和花椒，炒香。
3.加入雞胸肉，加入料酒，醬油，翻炒變色。
4.加入卷心菜絲、胡蘿蔔絲和胡椒粉絲，炒至變軟。
5.加入白胡椒、鹽、醬油和五香粉，翻炒均勻即可食用。