獼猴桃的熱量到底高不高？獼猴桃的熱量很高。100克可食部分的熱量為61卡，而壹個中等大小的獼猴桃可食部分約為125克，其熱量為76卡。可見，獼猴桃的熱量並不是高熱量的水果，減肥期間可以食用。
營養價值獼猴桃的營養非常豐富，能為人體提供大量的維生素、葉酸、泛酸、銅、鈣、鐵等營養物質。其中，獼猴桃的維生素C含量非常高，可以提供人體每日維生素需求量的兩倍以上，因此常被用來對抗壞血病。此外，獼猴桃的綜合抗氧化指數也在水果中名列前茅，遠超蘋果、梨、西瓜、橙子等日常水果，僅次於藍莓、刺梨等較小的水果。
藥用價值獼猴桃除了營養價值高，還有很好的藥用價值，具有和中理氣、清熱除煩、生津潤燥的功效，可用於治療消化不良、厭食、嘔吐等疾病。此外，獼猴桃中的許多營養成分具有防病治病的作用。比如獼猴桃富含維生素C和維生素B，對口腔潰瘍有天然的藥用作用。
100g獼猴桃的熱量是多少？
56千卡/100克
1獼猴桃(可食部分75.0g)含42卡熱量，需步行29.0分鐘後消耗。這種食物每100g含有:脂肪0.60g核黃素0.02g鈉10.00g；纖維素2.60克；26.00克磷；蛋白質0.80克；等等
獼猴桃是壹種富含膳食纖維的低熱量低脂肪食品。每個獼猴桃只有45卡路裏，纖維的1/3是果膠，可以潤燥通便。能快速清除體內積累的有害代謝產物，有效防治便秘、痔瘡，長期食用還能預防肥胖。
獼猴桃的禁忌是1。獼猴桃不宜和牛奶壹起吃。
獼猴桃配牛奶吃，不僅影響消化吸收，還會引起腹脹、腹痛、腹瀉。
獼猴桃是壹種營養價值很高的水果，被譽為“水果之王”。含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多種氨基酸，並含有豐富的礦物質，包括鈣、磷、鐵，還含有胡蘿蔔素和維生素，對維持人體健康有重要作用。
獼猴桃不宜和牛奶壹起吃。因為維生素C容易與乳制品中的蛋白質凝結，不僅影響消化吸收，還會引起腹脹、腹痛、腹瀉。所以，吃了富含維生素C的獼猴桃後，壹定不能馬上喝牛奶或吃其他乳制品。另外，獼猴桃性寒，不宜多吃。脾胃虛寒者慎用，腹瀉者忌食，先兆流產、月經過多、尿頻者忌食。
2、獼猴桃不宜多吃。
獼猴桃性寒，不宜多吃。脾胃虛寒者慎食，大便泄瀉者不宜食用。先兆流產、月經過多、尿頻禁用。由於獼猴桃中維生素C含量較高，容易與乳制品中的蛋白質凝結，不僅影響消化吸收，還會引起腹脹、腹痛、腹瀉。所以，吃了獼猴桃之後壹定不能馬上喝牛奶或者吃其他乳制品。
3.獼猴桃不宜空腹吃。
喜歡吃獼猴桃的人，壹天可以吃1-2個，既能滿足人體需要，又能充分吸收其營養成分；飯前飯後0-3小時吃65438+比較合適，不適合空腹吃。
4.孩子對獼猴桃過敏。
英國的壹項科學研究表明，兒童食用過多的獼猴桃會引起嚴重的過敏反應，甚至崩潰。這項研究表明，5歲以下的兒童最容易對獼猴桃產生過敏反應。300名被調查者中，有80名兒童，其中2/3的人第壹次吃獼猴桃會出現不良反應。其中兩個4個月大的寶寶和1 1歲的寶寶反應太強烈，不得不住院。兒童對獼猴桃的不良反應有口腔咽喉瘙癢、舌頭腫脹等。調查人數41人，其中4成5歲以下兒童在食用獼猴桃後出現嚴重的呼吸困難和虛脫癥狀。但是，目前還沒有因食用獼猴桃而導致死亡的報道。