註意:如果要做湯，不宜泡軟因為那樣銀耳的營養就沒了~！
問題二:熬銀耳湯要多久？壹般幹銀耳用溫水浸泡10到15分鐘即可。用手摸摸柔軟就好。
註意:如果要做湯，不宜泡軟因為那樣銀耳的營養就沒了~！
泡好後，將銀耳切塊，放入高壓鍋內小火燉10分鐘。蒸熟後加入糖，放涼。最好把它放在冰箱裏冷凍。這種糖可以使銀耳湯變涼。
問題3:銀耳泡多久？泡壹個小時差不多夠了，但是燉銀耳很難有那種入口即化的軟糯感。半天很難實現，所以我嘗試過。
教妳三個方法:
1.最快的方法是用高壓鍋煮，鋼可以用它煮，有點誇張。
2.最復雜的方法:電飯煲煮銀耳15分鐘，然後調至保溫，壹小時後煮15分鐘，再調至保溫1小時，如此反復3-4次，直至煮開。如果有燜鍋就更好了。
3.我的方法是將銀耳煮15分鐘，倒入保溫瓶，蓋緊，4-5小時後倒入鍋中再煮1-2小時。
問題4:想問壹下銀耳先泡銀耳湯好不好？1.將銀耳和紅棗放入冷水中泡壹個小時。
2將準備好的銀耳去黃、去硬根。
3將剩余的銀耳用手切成小塊。
4將高壓鍋與約1500g水混合。將紅棗、銀耳、冰糖依次放入鍋中。
5.把步驟調整到豆制品。按鍵開始。第壹次煮的不會達到理想的標準。需要進行第二次加工。沒有高壓鍋的朋友可以用電飯煲。打開到煮粥的地方，重復三次，達到理想的效果。這樣方便懶人。也就是我不用看鍋。我不擔心水是不是幹的。以前我都是用銻鍋做飯，但是我發現放在那裏很麻煩，總是放不下。
6將煮好的銀耳湯放入冰箱保鮮室，冷凍約1小時。
餓了不想吃，可以盛壹碗吃。暫時可以填飽肚子。
煮出來的銀耳湯要濃稠絲滑。掉下來也不會像清水壹樣掉。
問題5:銀耳湯壹般能喝多久？銀耳二兩，紅棗五六枚，冰糖適量。2.銀耳用冷水浸泡六個小時以上。3.摘去銀耳末端的梗。4.將摘下的銀耳放入水中，小火燉四個小時。5.紅棗洗凈，放入銀耳湯中，加些冰糖。6.中火煮三五分鐘，冰糖融化後關火。7.妳可以吃冷的或熱的。冷卻後放入冰箱冷藏。銀耳泡開後，加入冷水，放入鍋中壹次性煮熟。燒開後，開小火慢燉2小時。銀耳煮的時候會變粘。這時候黃冰糖煮開了就可以吃了。也可以加入蓮子和紅豆壹起煮湯。如果紅豆不好煮，建議提前分開煮，或者用紅豆沙代替冰糖同時煮。
問題6:做銀耳湯需要多長時間？銀耳煮前要浸泡1-3小時。
只要是用來清洗做飯的，最好能泡久壹點。壹般泡1-3小時是沒問題的。
泡到花開，撈起用刀剁碎。壹次不要煮太多。壹整個黑木耳可以煮3-4次，壹天最多吃2-3小碗。太多了沒用。
銀耳蓮子湯
原料:銀耳、蓮子、紅棗、冰糖。
練習:
1:將銀耳用冷水浸泡15分鐘。準備好後，去掉粗蒂，切成小塊備用。
2:鍋中加水。首先讓蓮子燒10分鐘。
3:紅棗洗凈，與處理過的銀耳壹起放入鍋中，大火煮5分鐘。
4:然後轉小火煮約1小時。不時攪拌壹下，不然銀耳可能會粘鍋，最後加冰糖調味。
問題7:銀耳紅棗湯要燉多久？這麽短的時間壹般是不夠的。妳做的時候沒有放口香糖，是嗎？
早上走之前可以把銀耳和蓮子泡壹下，晚上再燉。
先用大火燒開，再小火燉30分鐘。還不如拿本書看，免得把湯灑了。
銀耳煮到透明濃稠，湯汁濃稠，就ok了。
糖可以放在最後。可以壹邊品嘗壹邊壹次多煮，放冰箱保鮮，想吃就拿出來加熱。記得燙的時候壹定要小心，特別是粘粘的，註意不要燙掉~
問題8:做銀耳湯需要提前泡銀耳嗎？泡多久？壹般幹銀耳用溫水浸泡10到15分鐘即可。用手感受柔軟就好。
註意:如果要做湯，不宜泡軟因為那樣銀耳的營養就沒了~！
問題9:銀耳，泡多久煮多久才不會損失營養？壹般幹銀耳用溫水浸泡10到15分鐘即可。用手感受柔軟就好。註意:如果要做湯，不宜泡到軟，因為那樣銀耳的營養就沒了~！
煮銀耳時間長，要加冰糖壹起煮。壹定要煮到湯汁粘稠，用筷子將銀耳掰開。和食材壹起喝湯，有非常好的滋陰效果。微波爐裏沒有營養流失。