我們生活中很多人喜歡的電飯煲菜粥的做法,制作簡單。不同的蔬菜做成的菜粥,味道和營養也不壹樣,特別適合不愛吃蔬菜的人。以下電飯煲和菜粥的方法。
電飯煲和青菜粥做法1食材
口蘑、香菇* *五種。
兩棵油菜花樹
胡蘿蔔半根
西蘭花適量
韭菜適量
適量的豬油
海帶粉適量
大米150克
開水1650ml
方法/步驟
前壹天晚上,將大米裝入保鮮袋,放入冷凍室冷凍(直到凍硬)。平時可以多準備幾個包帶著。
香菇洗凈切片,香蔥切碎,胡蘿蔔用模具刻成花狀,切片切絲不用麻煩直接切,剩下的零碎切成小顆粒。
鍋裏放壹勺豬油(如果不喜歡豬油,可以用玉米油等植物油)
將蘑菇片炒軟,加入適量鹽調味,撒上蔥花,翻炒均勻,放入保鮮盒中,冷卻後放入冰箱冷藏。讓我們明天早上做剩下的。
(綠葉蔬菜不宜油炸冷藏過夜)
第二天早上起來,先燒壹鍋水(我壹般用電水壺燒水,水開了可以洗菜),然後煮凍米,改中火微沸狀態煮到米開花,時不時用勺子攪拌,避免見底。
煮粥時將油菜洗凈切碎,西蘭花掰成小花。
當粥煮到米粒變軟時,放入切碎的青菜和西蘭花。也可以放入玉米粒(這次忘記放了),加鹽和少許海帶粉調味,煮壹兩分鐘攪拌均勻(如果沒有海帶粉,可以用雞精代替,但是可以留給孩子,蘑菇本身就很新鮮)。
八
雖然是菜粥,但是味道很好,因為蘑菇是用豬油炒的。
電飯煲青菜粥做法2青菜粥是以青菜和大米為主要原料,以鹽、雞精、香油為輔料制成的美味食品。味道鹹鹹的,具有烹飪簡單,營養美味的特點。
1,去掉青菜的梗。
2.鍋中加水,放入米飯煮沸。
3.加入青菜,攪拌均勻。
4.成品蔬菜粥:
註意事項:
想喝全粥的米和水的比例(體積比)是1: 8。
想喝稠粥的話是1: 10,想喝粥的話是1: 13。
介於稠粥和稀粥之間,所以比例為1: 11。
電飯煲,青菜粥,青菜粥3個做法。
1,香蕉泥粥
材料:
小米適量,1西蘭花和半根香蕉。
練習:
1,香蕉塊和小米壹起煮。
2.西蘭花在水中焯壹下以去除農藥,然後切碎。
3.將壓成泥的西蘭花倒入香蕉小米粥中。
2、牛奶蛋黃米湯粥
材料:
壹小碗米飯,壹個雞蛋和壹些奶粉。
練習:
1.將大米用冷水泡軟,然後煮成粥。
2.取壹個雞蛋,用蒸蛋器蒸。
3.雞蛋蒸熟後取出蛋黃搗碎(1以下兒童不宜吃蛋白)
4.奶粉沖好後,將蛋黃泥和大米粥混合均勻。
3、紫薯紫米粥
材料:
紫薯1,大米2,小米1,黑米5,0,5(單位:1大約是1勺奶粉)。寶寶第壹次要逐壹添加輔食。如果妳沒有嘗試過以上食物,就不能全部加在壹起。所以這款寶寶粥適合第二輔食階段的寶寶。
練習:
1.將大米、小米、黑米用清水洗凈。
2.將紫薯去皮(紫薯去皮後立即泡水,否則會變黑)
3.將紫薯切丁,與三米混合放入鍋中煮至粥粘稠(根據寶寶咀嚼能力而定)
4.把碗拿出來。
溫馨提示:圖中的聖女果是裝飾用的,不能餵給寶寶吃!
4、山藥胡蘿蔔粥
材料:
1份大米和小米,壹份山藥和壹份胡蘿蔔(單位:1份大約是1勺奶粉)。
練習:
1,淘米小米
2.山藥去皮切片。
3、山藥和大米小米壹起煮。
4.將胡蘿蔔去皮,搗成泥。
5.加入山藥、大米、小米壹起煮。
5、胡蘿蔔銀鱈魚粥
材料:
1,鱈魚和胡蘿蔔蒸熟搗碎。
2.淘米煮成粥
3.胡蘿蔔銀鱈魚粥做好了
6、雙米棗粥
材料:
壹些紅棗,壹些大米和小米
練習:
1,紅棗去皮蒸熟。
2、大小米煮成粥(4-6個月寶寶可以將大小米過濾成汁,用米汁代替粥)
3.將棗泥倒入粥中。
7、芝麻核桃大棗粥
材料:
大米小米兩份,核桃仁壹個,芝麻壹個,大棗兩個(單位:1份大約是1個奶粉勺)。
練習:
1,大小米淘
2、大棗去核,兩米同煮。
3.將核桃磨成粉。
4.用攪拌機把芝麻攪成泥。
5.粥煮好後,加入芝麻醬和核桃粉。
6.再煮2分鐘。
8.黃魚醬青菜粥
材料:
1小黃魚,壹些蔬菜,壹些米飯。
練習:
1,大米粥
2.煮粥的時候可以放上小黃魚壹起蒸。
3.1.5小時後,取出小黃魚挑刺留肉,然後碾碎備用。
4.將蔬菜磨碎留汁,倒入粥中,再煮幾分鐘。
5.將粥煮開後放入魚中攪拌均勻。
9.土豆胡蘿蔔肉末粥
材料:
土豆1,胡蘿蔔1/3,牛肉或瘦肉,壹盒骨頭湯。
練習:
1,胡蘿蔔絲和粥同鍋
2.把肉切成丁,土豆蒸熟,用篩子壓成泥。
3.骨頭湯燒開後,加入肉丁煮熟,然後搗碎。
4.最後倒入高湯,舀入煮好的粥,加入土豆泥,攪拌均勻,煮開。
10,雞土豆油菜粥
材料:
1份大米和小米,1份土豆,1份油菜和1份雞肉。
練習:
1.將大米和小米洗凈,加水使其變粘。
2.將土豆削皮並切成片。把它們和洗好的雞肉壹起煮25分鐘。
3.將雞塊撈起,切成塊備用。
4.取出土豆,壓成泥。
5.將油菜焯壹下,切碎
6.取出兩米,撒上雞肉、切菜、土豆泥。
11,排骨菜粥
材料:
大米小米2份,排骨3根,油菜1根(單位:1份,約奶粉勺大小)。
練習:
1,排骨煮熟,去肉,排骨剁碎。
2.油菜焯水去農藥,焯水切碎。
3.將煮好的粥與菜籽和肉末快速攪拌。
12,香菇瘦肉粥
材料:
兩個新鮮的蘑菇,肉末和米飯。
練習:
1,香菇洗凈切沫,切肉切沫備用。
2.大米洗凈,放入燉鍋1小時。
3.在BB鍋中加入蘑菇和肉末,煮2小時。
13,胡蘿蔔肉松菜粥
材料:
半根胡蘿蔔,壹些瘦肉和壹些蔬菜。
練習:
1.瘦肉洗凈,切成小塊,放入有冷水的鍋中煮5分鐘。
2.瘦肉撈出後,放入鍋中用小火煸炒晾幹水分,最後冷卻後磨成粉。
3.淘米煮成粥
4.生菜洗凈切碎放入米粥中。
14,3色2米粥
練習:
1.將大米和小米煮成粥。
2.將胡蘿蔔切成丁,將玉米和青豆壹起煮。
3.煮好後加入粥中攪拌。
15,玉米南瓜紅薯粥
材料:
紅薯,南瓜和半個玉米。
練習:
1.將玉米加水,用食品加工機打成漿,濾出濾渣,用玉米漿煮粥。
2.將紅薯和南瓜切成絲。
3.將三種食材放入BB鍋,3小時後食用。