材料
主料:豌豆苗300g、瘦肉片200g;
輔料:芝麻油適量、鹽適量、高湯1包、蔥花適量
豌豆苗肉片湯
1
原料圖。
2
豌豆苗焯水30秒撈出備用。
3
高湯煮化凍後加肉片煮5分鐘,註意撇去浮沫。
4
放入豌豆苗,調入鹽和香油後關火。
5
成品。
小貼士
高湯味道很好,不要要再放其他調料了。