1，巧克力，原產於中南美洲，它的祖先是“xocolatl”，意思是“苦水”。其主要原料可可豆產於赤道南北緯18度以內的狹長地帶。
2.巧克力的主要成分是可可液，其中含有對許多動物有毒的可可堿。然而，對於人類來說，可可堿是壹種健康的抗鎮靜成分，所以吃巧克力可以增強精神，提高興奮度。