剛出土的蟬叫什麽？

剛出土的蟬，俗稱蟬龜，或者蟬猴，是蟬的幼蟲。

因其階段蟬幼蟲，肉質細嫩豐滿，營養豐富，是喜歡吃蟬的人的最愛和最佳階段。

蟬幼蟲最簡單也是最好的吃法就是“炒蟬龜”。

鍋裏放油，燒至八成熱，放入洗凈的蟬蛻，炸20分鐘，取出，控油，裝盤，好吃又營養。