2.加入幹辣椒和大蒜炒香。
3.在鍋裏翻炒卷心菜。當它半熟時，加入醬油和陳醋翻炒。
4、別名:白菜、洋白菜、甘藍、西蘭花，客家話叫白菜。學名:BrassOleracea-L.Var.capitataL，英文名:caulum L。科屬:十字花科，蕓苔屬，特征為多年生草本植物，十字花科卷心菜的莖葉無毒。