2.鍋中加入適量的水，燒開。加入面條，煮8分鐘。
3.將煮好的面條放入事先準備好的冷水中冷卻。
4.準備壹個較大的容器，將面條從冰水中撈出放入容器中，加入調料，小米椒，蒜末，花生碎，(炒)熟芝麻，洋蔥。
5.調味壹小碗，加鹽、香油、花椒油、醋、味精、辣椒油，然後用筷子攪拌均勻。
6.將調好的汁倒在面條上，拌勻即可食用！