韭菜切碎+1大勺香油拌勻，肉餡+1大勺生抽，1大勺蠔油，少許胡椒粉，鹽雞精和2大勺食用油拌勻。取兩個小面團，表面滾點油，均勻鋪上韭菜肉餡。從右到左，從上到下，從左到右，從下到上折疊它們。把它們折疊起來收集起來。