萵筍適應性強，春秋或冬季均可栽培，春季為主，夏季采收。我來給妳介紹壹下。

壹、生菜炒肉片的做法

材料

生菜、肉、鹽、料酒、醬油、姜、雞精、幹辣椒

工作方法

1，生菜洗凈切片，肉也切片備用。用鹽腌制生菜2到3分鐘，讓生菜吃起來更脆。酸洗後沖洗幹凈，瀝幹備用。

2、鍋內油熱，放姜片，將肉片倒入火中煸炒至發白。