經常吃某個K開頭的快餐品牌的小夥伴可能發現,除了漢堡,我們已經可以在熱幹面吃早餐,在渣江面吃晚餐了。
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聽到這個消息,壹些南方人撓頭:什麽?熱幹面全國也能開?北方就更不用說了,我們南方人不喜歡吃任何有芝麻醬的東西。
有北方人拍桌子:南方的熱幹面(更嚴格地說,相對北京來說)也漂到北方了?這是芝麻醬。他媽的開門吃芝麻醬。是家!南方人
1.大排骨食材:排骨500g,八角兩個,桂皮半個,三角豆腐壹袋,豆瓣醬50g,紅腐乳10g,蒜8個,蔥兩根,鹽適量,雞精適量,醬油壹勺,白糖壹勺,料酒壹勺,香葉兩片,幹辣椒五個。大排骨的做法是把排骨洗幹凈。註意這裏用的是大排骨。放入冷水中至沸騰,加入八角。燒開後,取出排骨,洗凈鍋。放入油。加入大蒜,洋蔥,肉桂,香葉,幹辣椒,炒香。加入排骨、鹽、雞精、醬油、豆瓣醬、