推薦理由:這道菜色香味俱佳。馬蹄的甜味中和了苦瓜的苦味。配上木耳，是秋天很好的時令菜。
成分:
苦瓜:壹個，木耳:壹把，菱角:5個。
生產步驟:
1.苦瓜洗凈，對半切開去籽，切片備用。
2.菱角洗凈，去皮切片備用。
3.鍋中放入適量水，水在苦瓜中煮1分鐘，撈出。
4.鍋內熱油，放入馬蹄翻炒1分鐘。
5.加入苦瓜片，攪拌均勻。
6.用鹽調味，然後享用。
第二道菜:馬蹄炒肉片
推薦理由:秋天有“潤秋燥”、“糊秋脂”的習俗。這道菜清爽不油膩，補水潤燥，當季美味。
成分:
馬蹄:5塊，瘦肉:壹塊，姜，小蔥，料酒，澱粉:適量。
生產步驟:
1.將馬蹄去皮，切成薄片。
2.瘦肉切片，加入適量料酒和澱粉腌制10分鐘。
3.準備好姜、蔥、蔥，分別切好。
4.鍋內熱油，放入肉片翻炒至變色。
5.加入馬蹄片，攪拌均勻。
6、加入適量鹽調味，盡情享用！
第三種方式:馬蹄紅棗銀耳湯
推薦理由:秋天越來越冷了。每天來壹碗馬蹄紅棗銀耳湯，溫暖又美味，給家人和自己更多的關懷和愛。
成分:
大棗:6個，馬蹄:8個，鮮銀耳:半個，老冰糖:壹小塊。
生產步驟:
1.紅棗洗凈，馬蹄去皮，對半切開，鮮銀耳洗凈，撕成小花備用。
2.將銀耳和紅棗放入砂鍋中，加入適量的水，煮沸。
3.轉小火，蓋上鍋蓋繼續燉50分鐘。觀察到銀耳湯變濃。
4.加入馬蹄和老冰糖，繼續燉15分鐘，直到糖完全融化。關掉暖氣。
5、盛，享受美食！