當然可以。
紅薯，又叫地瓜、地瓜，是我們飲食生活中常見的食物，蘋果也是我們生活中常見的水果。紅薯和蘋果可以壹起吃。蘋果含有大量的維生素C，紅薯含有大量的澱粉和膳食纖維。壹起吃有利於腸胃消化。
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紅薯和蘋果怎麽壹起吃？
蘋果土豆泥
準備材料:蘋果、紅薯、核桃油。
步驟:
1.首先準備好所有要用的食材:紅薯壹個，蘋果壹個，核桃油適量。
2.然後把蘋果和紅薯削皮，切成薄片。
3.然後把蘋果和紅薯放入鍋中蒸15分鐘。
4.然後把蘋果和紅薯放入料理機中搗碎。
5.然後在紅薯蘋果泥裏滴兩滴核桃油。
三
紅薯的功效與作用
1.緩解便秘
紅薯含有豐富的膳食纖維，可以增加糞便體質，促進腸道蠕動，幫助排便。對於便秘的人來說，適量吃紅薯也可以緩解便秘。
提供能量
紅薯富含澱粉，消化後可轉化為糖分，為身體提供能量。在荒年，紅薯也是主要的能量來源。
3.補血補中
紅薯營養豐富，含有大量的糖、蛋白質、脂肪以及各種維生素和礦物質。能被人體有效吸收，防治營養不良，並能補中益氣，對中焦脾胃虛弱、小兒營養不良有益。
4.輔助降壓
紅薯的輔助降壓作用主要歸功於其豐富的鉀元素。因為鉀和鈉是影響血壓的重要元素，如果人體攝入足夠的鉀，就會促進血液排出多余的鈉；食用富含鉀的食物還會促進體內礦物質水平的平衡，最終起到壹定的輔助降壓作用。
5.對心臟有好處
紅薯富含鉀、β-胡蘿蔔素、葉酸、維生素C和維生素B6，這些都有助於預防心血管疾病。鉀有助於人體細胞內液體和電解質的平衡，維持正常的血壓和心臟功能。
6.增強免疫力
紅薯蛋白質含量不高，但氨基酸結構理想，能補充人體多種必需氨基酸。而且紅薯富含糖蛋白和粘蛋白，能有效增強機體免疫力，有很好的抗突變作用。粘蛋白對人體也有特殊的保護作用，可以減緩器官衰老，提高機體免疫力。
四
吃紅薯的禁忌
1，紅薯不宜吃多，以免引起腹脹、泛酸、燒心、胃痛等不適感覺；
2.如果紅薯生吃，紅薯中的澱粉酶應該不會被消化，所以最好蒸熟後再吃；
3、空腹吃紅薯，容易造成紅薯中的單寧和膠質刺激腸胃，分泌更多胃酸而引起不適；
4、紅薯和柿子壹起吃，紅薯的糖分在胃裏發酵，導致胃酸分泌過多，與柿子中的果膠、單寧發生反應，導致結塊，嚴重時容易導致消化道出血或胃潰瘍。
5、紅薯皮不可食用，因為紅薯皮含堿較多，吃多了會導致腸胃不適。
五
紅薯不能和任何東西壹起吃
1，富含澱粉的食物
紅薯本身是富含澱粉的食物，其難消化的直鏈澱粉含量高於傳統主食，不易消化。多吃其他富含澱粉的食物，尤其是大豆、紅豆、扁豆、蕓豆、米豆等富含直鏈澱粉的食物，會增加消化負擔，容易導致腸胃不適。
2.富含果膠的食物
紅薯中豐富的澱粉能促進唾液和消化液的分泌，導致胃中胃酸較多，而果膠會在大量胃酸中發生反應，生成的成分不易消化，不宜同食。富含果膠的常見食物有柿子、柿餅、番茄、無花果、黑棗、雪蓮果、火龍果等。
3.富含纖維素的食物
紅薯澱粉含量高，自身難以消化。但纖維素吃多了不利於消化，會在腸道內吸水膨脹，引起腹部不適。所以不建議壹起吃太多。常見的有:黑芝麻、梅子、竹筍、蕨菜幹、豆幹、百香果等。
4.富含脂肪的食物
脂肪的消化最困難，吃多了胃脾負擔加重。再加上紅薯澱粉豐富，很容易出現消化問題。常見的富含脂肪的食物有:肥肉、豬油、油炸食品、家禽皮、蛋糕、黑芝麻等。
5、難消化食物同食物
建議2-3小時後再吃這些食物比較合適。紅薯味甘、性平，含有果膠、纖維素、胡蘿蔔素、鉀、葉酸、糖等營養成分。壹般吃2-3個小時後基本上從胃裏消化掉壹部分。這個時候吃其他不易消化的食物，不容易引起腸胃不適，所以這種吃法是比較健康和有益健康的。