主要成分未知
帝王蟹1
佐料
生姜適量
料酒適量
壹點胡椒粉
幹辣椒適量
壹點醋
適量水澱粉
步驟1麻辣帝王蟹做法大全
取帝王蟹放入盆中。家裏最大的是洗衣服的，會用。找壹把舊牙刷，準備清洗。請小心不要受傷！
香辣帝王蟹的插圖
用牙刷柄在側面鏟去蟹殼和蟹腿上的寄生蟲，不註意可以省略，但畢竟是炒的，不是蒸的，最好處理壹下。
香辣帝王蟹的家常做法
刷幹凈
香辣帝王蟹的簡單做法
帶殼，用刀切開相連的軟組織，去殼，去掉三角胃，灰肺，黃內臟(不是蟹黃，蟹黃還在身上)
第五步香辣帝王蟹怎麽吃？
取出蟹黃放入蟹殼中，可以蒸熟後食用。貝殼是用來擺盤，沿關節截腿的。可以挑幾條腿壹起蒸。壹只螃蟹蒸了壹條腿，剩下的身體和腿剁成小塊做成麻辣嘴，也是全家人吃的極好。我家喜歡吃辣，所以我們都剁碎了。
第六步香辣帝王蟹怎麽做？
壹般辣的做法:鍋中放油，放入五成熱的姜、蒜、花椒翻炒，將切好的小塊放入鍋中翻炒，加入料酒、少許醋去腥、少許糖提鮮，翻炒均勻，加入兩碗水，微煮至味道熟透，加水、澱粉勾芡，根據口味加鹽、味精、雞精，出鍋。
成品圖
烹飪訣竅
帝王蟹身上的刺又尖又硬。搬運時請註意安全。我每次都至少被吊壹次...買不到可以找我。這裏沒有廣告。