適合便當族的家常菜食譜
適合便當族的家常菜食譜
青椒炒牛肉
材料:黃瓜條(牛肉末尖)、壹個圓青椒、壹個小辣椒、小蔥、蒜片和姜片。
練習:
1.牛肉洗凈，切片，用適量鹽、生抽、老抽、蠔油、花生油腌制幾分鐘；
2.青椒洗凈切片；小辣椒切成小圈；只洗蔥白部分，切成3厘米左右長；壓平壹瓣大蒜；生姜去皮切片備用；
黃豆燉豬蹄
主要成分
豬蹄1？幹大豆100克，供5人食用。
附件其他
蔥花1？半個大蒜？姜1？五個辣椒？4茶匙醬油？料酒250克？冰糖1元
豬蹄是人們經常吃的，有很多不同的烹飪方法。豬蹄富含膠原蛋白，脂肪含量低於肥肉。可防止皮膚幹燥、起皺，增強皮膚彈性和韌性，對延緩衰老、促進兒童生長發育有特殊意義。正因如此，人們把豬
1，皮皮蝦。皮皮蝦是壹種營養豐富、肉質細嫩的海鮮食品。它的肉含有更多的水分，味道鮮、甜、嫩、淡、軟，有壹種特別誘人的鮮味。吃皮皮蝦的最佳月份是每年的4-6月，此時它的肉質最飽滿。壹般來說，雌性皮皮蝦的個頭沒有雄性大，而另壹種區分雌雄的方法是，通常情況下，雌性皮皮蝦的脖子上會有壹個白色的“王”，雄性皮皮蝦的大爪下會有壹個細細的爪子。皮皮蝦老少皆宜；特