高尿酸血癥的飲食安排飲食因素對高尿酸血癥和痛風發作非常重要。以下是避免高尿酸血癥和痛風發作的飲食要點:
保持三高(高蛋白、高維生素、高纖維素)和三低(低脂、低糖、低鹽)飲食。
多吃牛奶和雞蛋為宜,但蛋白質的攝入量最好控制在每天1g。蛋白質攝入過多會增加人體內嘌呤的合成,從而增加尿酸。限制壹周兩餐肉,壹餐80克。糖能促進尿酸排泄,可選擇白米、玉米、饅頭