山藥扁豆鯉魚湯
白扁豆30g,山藥40g,幹姜3g(或生姜15g),鯉魚1(約500g)。先將鯉魚剖開,去鱗、去腮、去內臟,洗凈,加適量清水,與前三味藥同煮1小時,加適量精鹽、紹興酒調味。我們可以吃這個湯健脾和胃,祛濕也有很好的效果。
粥粥
茯苓15g,粳米200g,冰糖適量。茯苓、粳米洗凈,壹同放入鍋中,加適量清水,大火燒開,再用小火煮至粥熟飯爛,加冰糖略煮。茯苓有很好的利水作用,茯苓粥有很好的健脾利水作用。
太子參大棗陳皮茶
太子參15g,大棗5枚,陳皮3g。將太子參、大棗洗凈,與陳皮壹起放入砂鍋中,加適量水,熬湯,去渣取汁泡茶。當我們喝這種茶的時候,可以補充身體的水分,緩解身體的幹燥,還可以調理氣和胃。
豬肚白術湯
豬肚1,白術60g,燉姜45g,花椒15g,精鹽適量。五花肉洗凈,去油,沸水焯壹下,去水,晾幹備用。將白術、煨姜、花椒放入豬肚中,縫合豬肚,在豬肚外紮洞,加清水,大火燒開,小火煮2小時,加精鹽調味。取出五花肉,切塊,五花肉配湯吃。我們隱隱作痛。這種湯可以很好的祛除身上的寒氣,溫暖身體。所以有很好的溫中散寒,健脾益氣的功效。如果妳脾胃虛弱,可以試試這個湯。
菊花粥
菊花15g,粳米100g。菊花洗幹凈,粳米洗幹凈。將菊花、粳米放入鍋中,加入適量清水,蓋上鍋蓋,大火煮開,文火煨至粥成。菊花是清熱降火的好食物。吃菊花粥有助於疏風清熱,清肝降火,降血壓。非常適合頭暈頭痛,眼睛發紅。
看了上面的介紹,相信大家對春分吃什麽已經有了很好的了解。如果我們想在春分時保持健康,我們需要補充壹些食物。在日常生活中,我們不應該隨便吃壹些食物。我們可以吃壹些上面介紹的食物,相信不會讓我們生病。