吃雞肉的禁忌
感冒發熱、內火過盛、痰濕過多、肥胖、熱毒疔瘡、高血壓、高血脂、膽囊炎、膽結石者不宜吃雞;雞肉性溫,助火,肝陽上亢及口腔糜爛、皮膚癤腫、便秘者不宜吃雞肉;感冒伴頭痛、乏力、發熱的人不宜吃雞肉、雞湯。
12食物不能和雞肉壹起吃;
1,雞鯉魚
雞肉是甜的,鯉魚是甜的。雞肉補中助陽,鯉魚益氣利水,味不反而功能倍增。魚類含有豐富的蛋白質、微量元素、酶和各種生物活性物質;雞肉成分也極其復雜。
2、雞肉李子為克,食之則瀉。救援:吃雞尿白。
3、雞肉與菊花相克,食之則亡。搶救:細辛壹元,川楝子五分水煎。
4、雞肉和糯米:同食會引起身體不適。
5.雞肉和大蒜;大蒜味辛,有毒,可降氣消谷,祛風殺毒。雞肉酸甜溫,兩者功能互補,蒜臭。從調味的角度來說,也是和雞肉不相容的。
6.雞肉和芝麻很像:嚴重的壹起吃會導致死亡。
7.雞肉和芥末:這兩種食物如果壹起吃,會傷元氣。因為芥末是熱性的東西,雞肉是溫補之品,可能有助於清熱,對身體不好。
8、雞蛋和紅薯:同食會腹痛。
9、雞蛋和消炎藥片:同食會中毒。
10、雞蛋和豆漿混合:降低蛋白質的吸收率。
11、雞狗腎:會引起痢疾。
12、野雞與鯽魚:鯽魚性味甘、熱,有利於降氣利水,而野雞性味甘、微寒,有利於中焦、健脾,所以兩者的性味、功能並不壹致。鯽魚和野雞都含有多種氨基酸、酶激素和微量元素,它們的生化反應復雜,不宜同煮。