白蘿蔔燉排骨可以放人參嗎

白蘿蔔燉排骨可以放人參嗎？白蘿蔔燉排骨是壹道美味的中國菜。雖然做法不同，但主料都是蘿蔔和排骨，也有人放點人參。那麽白蘿蔔燉排骨可以放人參嗎？

白蘿蔔燉排骨可以放人參嗎？1燉排骨可以放點人參，但不建議放太多。要適量。人參是大補，不適合壹次吃太多。人參不舒服和蘿蔔壹起吃，人參補氣，蘿蔔通氣，效果相反，不建議壹起服用，以免削弱對方的食療效果。

蘿蔔排骨湯的功效；

1.蘿蔔不僅營養豐富，還含有大量的維生素C和微量元素鋅。性味甘、辛、平、微寒。具有清熱生津、涼血止血、解郁開胃、健脾理氣、化痰等功效。能增強機體免疫功能，提高抗病能力，具有很高的食療價值。

2.肋骨除了含有蛋白質、脂肪和維生素外，還含有大量的磷酸鈣、膠原蛋白、骨粘蛋白等。，具有滋陰壯陽、益精補血的功效；

3、蘿蔔排骨湯，具有補腎養血、滋陰潤燥、增強免疫力的功效，此外，還能促進消化、保護腸胃、預防富貴病、保護心血管系統、增加骨密度、消除時差；

4、蘿蔔排骨湯能幫助消化健胃，理氣化痰，用於治療小兒厭食癥。排骨味甘、性平，補虛、強筋骨，與蘿蔔同燉，是厭食兒童的輔食菜肴。不僅吃起來甜而不膩，而且還有很好的消暑解渴的功效。

蘿蔔排骨湯適合人群:

1，濕熱痰瘀者慎用，高血脂者不宜多食；

2、慢性及氣管炎、皮膚幹燥、糖尿病患者適宜；

3.脾胃虛寒者、慢性胃炎患者不宜多食；

4、支氣管炎、老年人復發性過敏性皮炎、皮膚有疥瘡的人不吃。

炎炎夏日，喝點蘿蔔排骨湯，有很好的消暑解渴作用。蘿蔔是煲湯的好食材。蘿蔔有消食、解毒、清熱的功效。挑選蘿蔔時，應選擇個體大小均勻、無損傷的新鮮蘿蔔。蘿蔔的皮越細越滑，湯的味道就越好。

冬天多吃蘿蔔也能預防感冒，那麽這麽冷的天就來壹碗熱氣騰騰的蘿蔔排骨湯。

白蘿蔔燉排骨可以放人參嗎？2人參的功效和作用

補益元氣，健脾補肺，益氣養血，寧心安神，提高人體抵抗力。人參是壹種常用的中藥，其主要功能和作用如下:1。人參有補氣的功效，人參是最重要的補氣中藥。對於精神不振、無精打采或精力不足等癥狀，可將人參泡水或用人參燉湯，少量長期調理有較好效果；二、人參具有健脾益肺的作用，適用於肺氣虛、氣虛懶動、咳嗽無力或脾虛、消化不良、腹脹、便溏、厭食等癥狀。第三，人參還有益氣養血、安神定誌的功效。

1，人參味甘，微苦，性微溫，歸脾、肺、心、腎經，氣陽潤，升多降少；具有益氣健脾、益肺安神、益智養血、生津止渴的功效。

2、人參主要用於重病、久病、失血、失液，導致元氣喪失、脈弱；食欲差，乏力少，上吐下瀉；肺氣虛、咳嗽無力所致的氣短氣短；心氣不足引起的失眠、多夢、驚悸、健忘、體虛多汗；津虧口渴，解渴；血虛萎黃，頭暈目眩；腎虛陽痿，尿頻，外感氣虛。

白蘿蔔燉排骨可以放人參嗎？3白蘿蔔燉排骨的功效與作用。

蘿蔔燉排骨是中國非常常見的家常菜。不同種類的蘿蔔味道略有不同。主要以排骨和蘿蔔為原料，通過燉煮的工藝將兩種食材的味道融合在壹起，營養價值很高。白蘿蔔是最受歡迎的蘿蔔。由於其多種營養作用，白蘿蔔被命名為人參。經常吃這種白蘿蔔燉排骨，對常見的兒童感冒有明顯的療效。此外，還具有清肺熱、止咳、滋補的功效。

白蘿蔔排骨湯的做法

食材詳情:排骨壹斤，白蘿蔔壹斤，姜壹塊，老酒，食用油，鹽等。

1.排骨洗凈，放鍋裏燜壹會兒。煮沸後撇去浮在表面的油沫，撈出瀝幹備用；

2.白蘿蔔洗凈，切塊。將生姜切片。炒鍋少量食用油加熱後，倒入排骨和姜片，不斷翻炒。

3、加入適量的酒和鹽，翻炒至入味，最後將切好的白蘿蔔倒入鍋中，翻炒少許，加入少許水，加蓋。

鍋蓋煮20分鐘左右即可。