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什麽叫接下來壹年吃什麽?

1,芝麻糖

小年有吃麻糖的民俗。芝麻糖也叫關東糖,是麥芽糖的壹種,很粘。大年三十吃麻糖不僅是喜慶春節的前奏,還說要糊大家的嘴,讓大家過年不要說不吉利的話,要多說吉祥甜蜜的話。需要註意的是,糖尿病、高血脂人群應停止進食,少吃。

2.米糕

廣西有小年做年糕的民俗,寓意團圓。年糕是以大米、花生、芝麻、糖為原料,經浸泡、磨粉、烘幹、高溫蒸制而成的糕點。但是年糕是油炸食品,吃多了可能會上火。

3.花面包

明清時期盛行花墨,距今已有1000多年的歷史,並形成了獨特的藝術風格。在山東,小年期間家家戶戶都忙著做包子,如棗糕、團圓餅、壽桃等等,這些都象征著好運。同時,人們特別註意看誰家的媳婦或女兒做得好,面食花樣多,說明這家的姑娘很有匠心。

4.蜜瓜

俗話說“二十三,蜜瓜粘,竈主欲上天。”蜜瓜是傳統的民間小吃,也是小年時期必備的節日食品。古時候叫人王在23號給竈王爺買些麥芽糖做的蜜瓜,讓他在向玉皇大帝匯報的時候說幾句好話,祝我們新的壹年平安幸福。

5.餃子

北方的小年是臘月二十三。北方有小年吃餃子的習俗,要把餃子放在壇上給竈王爺送行。此外,民間還有“餃子好吃”的說法。作為壹個充滿歡樂的傳統節日,餃子已經成為壹種不可或缺的食物。