1.所有的材料
2.先燙排骨去血。
3.在沸水中用鹽燙栗子。
4.再剝壹次。非常幹凈。
5.把它放進燉鍋裏，蓋上蓋子，按下煲湯按鈕。
6.熟排骨栗子湯
板栗的功效與作用
1.抗衰老
板栗含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素和礦物質，可防治高血壓、冠心病、動脈硬化、骨質疏松等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。
2.兒童口腔潰瘍
栗子中含有核黃素，常吃栗子對長期難以愈合的兒童口腔潰瘍和成人口腔潰瘍有益。
3.老年人的好食物
板栗含有豐富的維生素C，能維持牙齒、骨骼、血管、肌肉的正常功能，防治骨質疏松、腰腿酸痛、筋骨疼痛疲勞，延緩人體衰老。是老年人理想的保健水果。
4.益氣健脾
板栗是壹種碳水化合物含量較高的幹果，能為人體提供更多的熱能，幫助脂肪代謝，具有益氣健脾、營養腸胃的作用。
在上面的文章中，我們介紹了壹道家常菜，那就是排骨燉栗子。我們知道排骨燉栗子不僅好看，而且營養豐富。經常吃排骨燉栗子可以起到很好的保健作用。以上為我們詳細介紹了排骨燉栗子的做法。