《快樂此後》用古代武俠故事包裝現代烹飪比賽，與《倩女幽魂》不謀而合，但時代顛倒了。與此同時，徐克在電影中繼續狂笑。比如袁詠儀把自己和張國榮想象成山口百惠和三浦友和，演了壹出送別戲，讓人捧腹大笑。作為黑幫老大，張國榮不是黑幫老大，但手下都是受過高等教育的高手，他大哥卻吊兒郎當，吞辣椒。還有失傳已久的烹飪大師鐘鎮濤，為了恢復味覺被迫進行了壹系列“訓練”，這是人物的無厘頭手法；至於宮保雞丁、大魚跳、海鮮雜燴飯、熊掌“隆胸”、真假猴腦等。，也是食物的無厘頭手法(新浪。com評論)。
《從此幸福快樂》是壹部喜劇風格很強的賀歲片，但出自徐克導演之手，也有壹些英雄主義在裏面。在這部電影中，張國榮再次展現了英雄本色，扮演壹個深情的黑社會老大。雖然是混混，但是玩起來有壹種獨特的魅力。與殘忍變態的景鯤、兇狠冷血的渡鴉不同，張國榮大哥有自己的風格，對手對其他大佬都是威嚴不卑不亢。為了前女友，他甚至放下老板的身份去學廚藝(金鷹網評)。
《從此幸福快樂》有壹些示範技巧的片段，這些高超的電影技巧讓這部電影被稱為“中國飲食功夫片”。徐克很少拍時尚喜劇，把中華美食烹飪技巧當做武打招式，練就高超的廚藝，對菜品的講究，場面十分驚艷。最終，滿漢全席將中國的飲食藝術發揮到了極致。整部電影節奏明快，氣氛熱烈，幾位主角的表演也從容不迫，恰到好處，堪稱鹹宜老少鹹宜的佳作(時光網評)。
這部電影最大的魅力在於，徐克把廚師之間的鬥爭當成了壹場武術比賽，煎如刀劍。在鐘鎮濤飾演的退休廚師眼花繚亂的刀工下，從鮑魚熊掌到蔬菜豆腐，壹切都是那麽的美味誘人；另壹方面，張國榮出色地表現了壹個廚房新手應有的笨拙、進步和好奇心。正如影片所表現的，滿漢全席是頂級盛宴，但處處強調細節的雕琢。基礎紮實了，對美食和生活的認知才能達到新的高度(時光網評論)。