第壹，？吃生吃大蔥和蔬菜蘸醬油。北方有壹種特別的食物，就是醬油。醬油的味道很鹹。北方人特別喜歡把大蔥直接蘸醬油吃。大蔥的香味不錯，但是生吃的時候味道很大，很辣。然而在北方，我非常喜歡吃生大蔥。吃什麽煎餅都想壹起卷點大蔥，想吃個蔬菜什麽的直接蘸點醬吃。在南方人眼裏，大蔥只是用來做菜的輔料。它們永遠不會生吃，也不會直接和醬壹起吃。調味汁太鹹了，所以它們必須煮熟才能吃。南方人生吃大蔥和蔬菜配醬是不能接受的。
第二，生吃大蒜。大蒜的味道比大蔥重。平時用刀切的時候感覺有點辣。雖然多吃大蒜對身體有好處，但是生吃大蒜是普通人不能接受的。北方人特別喜歡直接把蒜瓣放進嘴裏。吃餃子的時候，他們也喜歡邊吃邊吃蒜瓣。就算吃飯也會吃幾瓣蒜，北方餐館的桌子上也會放壹瓣。方人也烹飪時只吃大蒜作為輔料，從不生吃。北方人生吃蒜瓣，南方人接受不了。
三、亂燉，東北很流行亂燉，就是把所有菜放在壹起，放在壹個鍋裏燉，不清楚主菜是什麽，湯還是稀的，有點糊，湯也黏糊糊的。分不清什麽是什麽，好像大家都有食欲。南方也有把所有菜壹起煮的時候，但是湯淡而不粘，而且菜的搭配有主次之分，所以北方人在南方這樣燉是不能接受的。
第四，吃蠶蛹，雖然蛋白質高，看起來很惡心，但北方人油炸著吃，視之為美味。對我來說，壹個南方人寧願餓死也不吃這惡心的東西。這食物是不能接受的。
5.面食:去年去河北省姨媽家玩。早上起來吃包子，中午包餃子，晚上吃面條。我壹日三餐從不離面食。玩了幾天，還得吃幾天。我每天晚上都睡到半夜，我覺得很餓。我心想，我吃飯的時候那麽飽，為什麽餓得那麽快？這不是在家裏發生的。後來回到家，偶爾吃面食，現在半夜不餓了。原來我家在南方，主食是大米。面食本來就比米飯餓得快。另外，吃面食比米飯更容易上火。三餐吃面食肯定會讓我的胃受不了。吃飯吃面食對我壹個南方人來說肯定是不能接受的。