山藥不僅是壹種很好的蔬菜，也是眾所周知的滋補佳品。它含有蛋白質、糖、維生素、脂肪、膽堿、澱粉酶等成分，以及碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機鹽和微量元素。中醫認為，山藥具有健脾養胃、補肺益腎的功效，可用於治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遺精遺尿等。
1，調理脾胃。隨著天氣轉涼，壹些脾胃虛弱的人往往會出現吃得少、腹脹、懶、便溏、四肢乏力等癥狀。薏苡仁10g，山藥10g(鮮山藥50g)，大米10g，加適量水煮成粥；或者山藥500克，河魚壹條(250克左右，洗凈)，加適量鹽、酒、姜、蔥等調料壹起煮湯。適用於脾虛引起的腹脹腹瀉。
2.滋補強壯身體。平時體虛的人，要趁著秋高氣爽，加緊進補，以防冬天需要。山藥補而不熱，溫而不燥，最適合老年人的需求。常吃有益無害。大概是1~2個月每天100克。
3、補肺潤燥。久病體虛引起的久咳，可以通過吃山藥來調節。山藥是養肺潤燥的天然產物。是臨床上治療肺虛久咳、氣喘的良藥，每日用量約250克。
4、尿澀。遺精、尿頻都是腎虛引起的。山藥補脾的同時，還能補腎。提前吃山藥可以防患於未然，對上述冬季容易加重的疾病大有裨益。簡單地吃，自由地吃，壹直吃。5、保濕幹燥。山藥能生津潤燥，有滋養皮膚和頭發的作用，所以有美容作用。秋冬季節，皮膚極度幹燥，使人頭發枯萎，面容失去美感。所以多吃山藥可以滋潤皮膚和頭發。可以用山藥500克煮粥，早晚經常喝。
吃什麽食物養胃
推薦幾款。
暖胃食物
核心提示:
在寒冷的冬天，
吃壹頓美味又溫暖的飯是最好不過的了。
這是給大家的。
介紹三種補氣養胃的菜，不妨壹試。
羊肉暖胃粥:新鮮羊肉
200
克(煮熟並切細)
，加黃芪。
10
克，糯米
100
克，增加棗
10
碎片(精細切割)
高良姜
五
克煮至粥熟，加入適量精鹽、味精、胡椒粉。這粥滋養脾胃。
經常服用可溫陽、益氣、健胃，適用於胃潰瘍、胃神經官能癥、慢性胃炎等。
胃痛是常見的。
木香文薇飲:木香
六
綠豆、麥冬
15
柯，
10
g、加水煎。
10-15
分分鐘喝完。適度萎縮
胃炎患者有養胃生津、行氣止痛的作用。
胡椒鴨腎排骨湯:胡椒顆粒
五
錢(略破)
鴨腎
四
排骨
500
迪克。水鴨腎排骨
12
碗，鍋
2
調味可以在幾個小時內完成。暖胃和中，保暖散寒。精力
的應用相當廣泛，
在寒冷的冬天，
姜是必然的選擇。
姜偉新，
性溫度，
除了預防和治療感冒，
除了止嘔健胃之外，還有溫中散寒的能力，吃了之後肯定覺得暖暖的。
紅棗燉排骨:黨參
30
克，紅棗
八
碎片，肋骨
500
克、姜、蔥、鹽、味精、胡椒粉、料酒
適量。黨參洗凈，切段。
3cm
節日；紅棗洗凈，去核；排骨洗凈，剁碎。
4厘米
很長的壹段；將
將姜、蔥洗凈，拍松姜，蔥切段，將排骨、黨參、紅棗、姜、蔥、料酒放入燉鍋，加入清水。
水適量，放在武火上燒開，再用文火燉，加鹽、味精、胡椒粉。具有健胃、溫中散寒的作用。
實力，吃完感覺暖暖的。