烏龜燉湯的做法有哪些呢？
土茯苓煲龜的做法（預防和治療痱子食療方）
土茯苓煲龜
材料：土茯苓50g，龜1只500g左右，豬骨250g，生姜3片，桂圓肉8粒，蜜棗2~3個。（4~5個人量）
土茯苓煲龜
做法：
1、買龜時宰好斬件回家後清洗幹凈，豬骨洗凈斬件，兩種材料放進開水裏焯出泡沫撈起備用。
2、土茯苓洗凈浸泡片刻，蜜棗去核。
3、砂煲裏放適量清水煲開，全部材料放進去煲沸後轉小火煲2.5小時即可。喝時根據個人口味加鹽調味。
土茯苓煲龜
這款湯就是港澳粵地區民間最常煲的湯土茯苓煲龜，兩種材料壹清壹補，具有滋陰清熱，祛濕毒，對痱子、癤瘡有很好的預防和減輕的作用。
土茯苓煲龜
除了食療能治痱子外，單用金銀花或苦瓜連核切塊煲水洗澡也可以治療。這個洗澡水壹定要是煲出來晾到適合水溫的水，不能另加冷水。
土茯苓（俗稱硬飯頭）
性味味甘淡，性微涼。
歸經歸肝、胃、脾經。
功能解毒，除濕，利筋骨。主要用於濕熱泄瀉、痢疾、四肢疼痛、皮膚濕毒惡瘡癰腫、水銀中毒等。
禁忌肝腎陰虧者慎服。
新鮮土茯苓味道好些，沒有可用幹品25~50克左右代替。
土茯苓和茯苓是兩種不同的中藥材：茯苓又叫雲苓，它主要有安神健脾和養心的作用；而土茯苓就有清熱祛濕，利筋骨的功效。
烏龜
功能滋陰潛陽、健腎健骨。
入藥最好選用金錢龜，但價格昂貴，故可選用壹般的草龜，亦能達到同樣的效果。