飲食調養:應多吃具有健脾益腎益肝、消暑生津功效的食物,如大麥、黃花菜、花菜、西蘭花、苦瓜、桃子、菠蘿、葡萄等。
藥膳可以選擇“大麥芽湯”:大麥芽50克,冬瓜300克,陳皮25克,瘦豬肉200克。大麥、陳皮洗凈,冬瓜去皮洗凈,切塊;將瘦豬肉洗凈,切成小塊,將上述配料壹起放入砂鍋中,加入適量的水,用武火煮沸,再用文火煮沸1-2小時。具有清熱解暑、理氣健脾的功效。
火形人:清熱解暑不要放松。
飲食調養:應多吃能消暑生津、益氣養肝的食物,如冬瓜、番茄、菠蘿、香蕉、草菇、葛根、鴨子、蕨菜等。
藥膳可以選擇“葛根瘦肉湯”:瘦豬肉250g,鮮葛根250g,鮮荷葉15g,精鹽適量。瘦肉洗凈,切成小塊,葛根去皮洗凈,切塊。洗荷葉。將所有材料壹起放入砂鍋中,加入適量的水,大火燒開,小火煮1小時,用精鹽調味。具有清熱解暑、健脾益氣的功效。
土人:玉米須能祛濕健脾。
飲食調養:應多吃具有益氣解暑、生津止渴、清熱燥濕作用的食物,如冬瓜、鴨肉、薺菜、茭白、苦瓜、葛根、蓮藕、玉米、桃、綠豆等。
藥膳可以是“白玉豬肚”:豬肚500克,白茅根60克,玉米須60克,大棗10枚,鹽、姜粉適量。將五花肉去脂,切塊,用鹽和姜粉擦幹凈,然後用水沖洗幹凈,放入開水鍋中,煮15分鐘,然後取出,用冷水沖洗幹凈。將白茅根、玉米須和大棗洗凈。將所有材料放入沸水鍋中,用武火煮沸,再用小火煨3小時,調味即可食用。具有清熱燥濕、健脾益氣的功效。
金人:西洋參菱角有助於生津潤燥。
飲食調養:適用於生津潤燥、益氣養陰、消暑解暑的食物,如絲瓜、百合、薏苡仁、胡蘿蔔、菱角、番茄、葫蘆、冬瓜等。
藥膳可以選擇“人參菱角飲”:西洋參10g,菱角50g,糖30g。將西洋參浸泡切片;荸薺洗凈,去皮,切碎。將西洋參、菱角放入燜杯中,加入清水約250ml,加入白糖,大火燒開,再小火燉25分鐘。具有益氣、生津、清熱的功效。
水形人:南瓜、黃瓜清熱祛濕。
飲食調理:多吃能益氣養肝、清熱燥濕的食物,如南瓜、黃瓜、豇豆、西蘭花、西蘭花、鴨肉、黑豆等。
藥膳可以是“玉米須豬苓牛肉湯”:玉米須60g、豬苓30g、澤瀉10g、生薏苡仁60g、陳皮5g、黑豆50g、牛肉100g、生姜10g、大棗10枚、精鹽適量。將牛肉洗凈,切成小塊。材料洗幹凈。將所有材料壹起放入砂鍋中,加入適量的水,小火煮2小時,用精鹽調味。具有清暑利濕、健脾益氣的功效。