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1800大卡輕體力活動女性食譜設計。

?如何設計辦公室白領女性的壹日三餐?首先要了解他們的現狀:由於生活不規律,在外吃中餐或帶飯,加上正餐過於豐盛,很多人都存在不同程度的亞健康,甚至出現脂肪肝、超重肥胖、骨質疏松等癥狀;其次,餐飲原則:1,控制總能量;2.壹日三餐的能量比合適;3.采購方便;4、簡單烹飪;5.食物多樣化;

接下來,我們開始使用計算方法和交換方法相結合的方法來確定食物的種類,設計壹日三餐的食譜,如下圖所示:

設計食譜時,我們應該評估菜單,看是否滿足以下條件:

1、?適當的能量

2、?物種多樣性

3、?食物中富含優質蛋白質。

4、?維生素A、B族維生素、鈣、鐵、碘、鋅、防輻射食品。

5、?不飽和脂肪酸的比例合適嗎?

等配方評估合格,我們就開始采購,稱重,制作。在制作過程中,要盡量選擇健康的烹飪方式,多煮少炒。對於這組的食譜,我選擇了壹些富含花青素的食物,花青素可以起到非常好的抗氧化作用。適量的土豆和雜豆可以增加飽腹感,達到控制身材的目的。這是做好的三餐:

以上1800kcal的輕體力活動女性每日膳食譜,可在壹周內根據當地情況靈活調換類似的東西,更好地實現食物多樣化!