糖涼雞條提前準備食物:雞胸肉、玉米粉、番茄醬。制作過程:雞胸肉清洗幹凈後,去除肌肉筋膜,切成同樣大小的條狀。切好後放入碗中,加入料酒、鹽、白糖、白胡椒粉、耗油、生雞蛋拌勻。腌制半小時入味。將壹湯匙白米醋、三湯匙白糖、五湯匙番茄醬、四湯匙水和壹湯匙玉米粉倒入空碗中,攪拌均勻,即可獲得汁液。雞胸肉腌制好後,壹根壹根放入面粉中,包裹均勻。首先,在鍋中加入油並加熱。七成熱時,放入雞肉條中,炸至金黃色。把飼料汁倒入另壹個鍋裏,燒開,倒入雞條,攪拌均勻,弄點熟白芝麻即可食用。
蓮藕在秋天上市。現在的蓮藕很嬌嫩,下海炒也很好吃。蓮藕有潤肺的功效。經常食用可以防止秋季幹燥,提高免疫力,預防便秘。秋後不妨吃蓮藕。分享食譜:蓮藕片炒黑木耳,泡小水。泡好後,去根洗凈備用。蓮藕去皮洗凈,切塊,用清水洗凈兩遍備用。胡蘿蔔去皮,洗凈,切片。辣椒洗凈切片備用。鍋中加入適量油,燒開後放入鴨胗和黑木耳翻炒,至七成熟時放入胡蘿蔔片和胡椒粉翻炒,再次翻炒。翻炒壹分鐘,然後加鹽和味精,菜就做好了。