原料:腦花壹朵,大棗二三枚,枸杞三四枚,香菇壹個,天麻壹個。
練習:
1,大棗、枸杞洗凈;將發切幹香菇浸泡成兩片;天麻切塊;腦花滲入冷水侵入氣泡,清洗表面的血筋。
2.把所有材料放在電飯鍋裏煮壹個小時,然後出去加壹點鹽調味。
提示:
1,具有健腦、助眠、平肝潛陽等極佳的實際功效。
2、腦花含有大量膽固醇,患有高脂血癥,特別是高膽固醇血癥和冠心病的人,還是少吃為妙。
天麻和什麽壹起燉最好?
二、天麻燉什麽最好?紅棗天麻燜雞。
原料:全雞壹只,天麻10g,大棗10g,枸杞20個,生姜1g,花椒5個,鹽少許。
練習:
1,柴雞洗凈,切片;將天麻洗凈,切塊;將大棗和枸杞洗凈;生姜切片。
2、燒壹鍋開水,放在雞肉裏焯壹下,直到變淡。
3.將煮熟的雞肉放入石鍋內,壹次性倒入壹定量的冷水,加入姜片和花椒,大火燒開後,改為中火。
4、放入天麻、大棗和枸杞,加蓋2-3小時以上,加鹽。
提示:具有健腦、安神、助眠、通經等作用。
天麻和什麽壹起燉最好?
三、天麻燉什麽最好吃:天麻燉老鴿子。
原料:野生天麻20克,老幼鴿2只,老姜片50克。
練習:
1,藥店清洗,切塊;乳鴿被清洗幹凈,然後切成小塊。
2.將所有原料加入燉鍋,燉4小時。
提示:它有極好的健腦、助眠、緩解頭痛的功效。
四、天麻壹起燉什麽最好:鮮天麻燉魚頭。
原料:鮮天麻1個,剁椒魚頭2個,姜片適量,蔥段適量,枸杞5-6個。
練習:
1.魚頭用剁椒洗凈,切片。瀝幹水分後,放入油中輕炸,煎表層。
2.鮮天麻洗凈,切成厚片備用。
3.鍋中加入適量的水,燒開。將抹油的剁椒魚頭、姜片、天麻、枸杞放入鍋中。大火滾5分鐘後,小火燉30分鐘,加鹽和調料。