雪蛤膏雪蛤膏含有豐富的蛋白質，具有潤肺益氣、美容養顏的功效。它的保濕效果堪比燕窩，但價格只有燕窩的十分之壹。雪蛤霜和雪耳相比，含有更多的蛋白質，保濕效果也比前者好。建議吃法:雪蛤膏用溫水浸泡4小時，沖洗幹凈，用姜？流出物用冷水冷卻後，可以用來煲湯或煮糖水。
雪兒雪兒可以清熱潤肺，滋陰生津，止咳，但最吸引人的是其低廉的價格。雖然價格持平，但是保濕效果和燕窩差不多。煮糖水或湯是很好的材料，也是很經濟的滋補食品。建議食用方法:將銀耳與紅棗或木瓜燉煮，最後加入冰糖煮成甜潤的銀耳糖漿。
燕窩因為蛋白質含量高達60%，還有鈣、磷、鉀、硫等礦物質，是壹種滋補養生食品。建議食用方法:煮之前先將燕窩浸泡在水中兩三個小時，不時換水，然後清洗幹凈。燕窩可以和冰糖、紅棗、蓮子、百合壹起燉。
此外，還為大家提供了幾種受歡迎的粥-
韭菜粥:
先將100克洗凈的粳米倒入鍋中，加水煮沸，再加入550克洗凈切碎的韭菜，煮成粥。早晚同時服用。韭菜含有豐富的維生素A、B、C、糖類和蛋白質，具有調味和殺菌的作用。因為它的熱量有助於陽氣，所以任何陰虛或生瘡的人都不應該吃它。
芹菜粥:
將芹菜逐根洗凈，每次用150g芹菜，加水煮沸，取汁與100g粳米，同煮成粥，早晚同時服用。春季肝陽上亢，常導致肝火上升，頭痛、頭暈、目赤。患病患者或中老年人常吃芹菜粥，有利於降低血壓，減少煩躁情緒。
薄荷粥:
取15g薄荷，將湯煎至冷。用粳米50克煮粥，粥熟時加入適量冰糖，再煮壹到兩次。早餐和晚餐時要溫著吃。中醫使用薄荷作為發汗退燒藥。中老年人春天吃壹些薄荷粥，可以清心、祛風散熱、增進食欲、幫助消化。
枸杞粥:
取枸杞50克，粳米100克，煮成粥，早晚隨量服用。枸杞是滋補肝腎的藥食兩用藥材。此外，枸杞粥還有降低血糖和膽固醇、保護肝臟、促進肝細胞再生的作用。