章丘大蔥種植技術ⅰ.章丘大蔥的優良品種
1.高白大蔥品種1984通過省市鑒定，其主要特點是株高大，產量高。壹般株高130- 140 cm，白長50-70 cm，白徑3？4 cm，每株500？700克，最大重量可達1500克，667平方米(畝)產量4000？5000斤，最高紀錄7500斤，適宜北緯30度以北所有地區種植。
2.新壹代高白大蔥。該品種是1997選育成功的高產、優質、抗病大蔥品種。自推出市場三年以來，深受用戶喜愛。該品種植株高大，壹般株高130？150 cm，高產株可達2米，白長可達50- 70 cm，白徑4-5 cm，單株重500-700克，最大重量可達1500克，667平方米產量5000？7000斤，最多10000斤。該品種高抗大蔥紫斑病、黑斑病、霜黴病、灰黴病，假莖壁厚而硬，耐貯運，出芽率高。
3.高產大蔥章丘大蔥1998。植株高大，生長勢強，壹般株高140？160 cm，高產株可達2米，白長壹般60-80 cm，白徑4-5 cm，筒狀葉向上，略塗蠟粉，單株重600？800克，最大重量可達2000克，667平米產量5000？7000斤，最多10000斤。蔥長，出芽率高，口感好，品質優，適合加工出口，耐貯藏，經濟價值高。
4.特選抗旱性強的新育成大蔥品種章丘大蔥。該品種可用於春季或冬季種植貽貝。667平米平均產量5000？7000斤，最高可以達到10000斤。生長勢強，葉片上湧，耐低溫，抗倒伏，抗紫斑、霜黴病、灰黴病等病害，品質好，耐貯運，發芽率高。
第二，育苗
1.秋季(山東)的播種期是多少？秋分？去哪？秋分？最近5天適宜，平均氣溫穩定在16.5℃？17℃，最晚不要過？秋分？10天後。早播易抽薹，晚播易受凍。春播適宜在3月底至4月初。
2.播種時，選擇3年未種植蔥、韭菜等百合科作物的地塊，整地作畦，時間寬度1？1.2m，長度10？20米施底肥，每平方米播種量1.5？2公斤，可以幹播，也可以浸種，浸種時間不宜過長，以吃種子透水為宜。澆完畦後，用20倍細土拌好種子播種，用0.5？1厘米厚。4- 5天後，輕輕擁抱邊面，避免邊面出現裂紋，促進發芽。春季灑水可以在播種前進行壹次，可以有效防止雜草的生長。
3.播種後冬季苗期管理10？12天可帶苗，苗有80%以上直鼻後開始澆水。過冬3之前？4天(凍前)覆蓋壹層細土雜肥，安全越冬，避免低溫高濕帶來的病害。
4.3月中下旬春苗管理，3月中下旬要澆綠水，然後要劃鋤頭。4月下旬至5月上旬，苗1？2倍，苗距4？7 cm，間伐後施速效肥，但要避免白白倒伏，同時控制薊馬和潛葉蟲的危害。
第三，移植
1.種植期小麥收獲後即可種植，最遲6月下旬開始種植。
2.整地和調溝選擇在地勢高而幹燥、土層深厚的地方。排灌方便，土壤肥沃，3年內無連作的地塊。犁溝之間的距離為80厘米，犁溝的寬度為30厘米，深度為30厘米。那麽溝底就是15厘米寬，25厘米深。30厘米的土層被刮松。
3.每667平米施2000廄肥？2500斤，磷肥50斤，而且用磷酸二銨或者其他磷鉀含量高的復合肥比較好15？犁溝施用25公斤。
4.洋蔥苗的選擇根據洋蔥苗的大小分為三級，分極種植，剔除病苗、殘傷和不符合品種典型形態的苗。盡量遵循育苗、分級、栽植。
5.種蔥苗每667平米可以2700-4000平米，間距5 cm，每667平米種苗17000？兩萬株。在種植洋蔥之前，沿著溝渠澆水，然後在水滲透後插入洋蔥。不埋心葉深度合適，插後30天左右。
第四，現場管理
1.追肥需要分階段追肥。是第壹次嗎？立秋？期待？立秋？追肥腐熟糞肥、幹糞肥等。第二次？夏天？追施速效氮肥，配施磷鉀肥；第三次？白鹿？追施速效氮肥前後；第四次？秋分？前後追肥。為了保證新壹代高白洋蔥的高產優質，應多施鉀肥。
2.培土要掌握前期淺培，後期高培，不埋心葉，不傷邊葉的原則。結合追肥，可以分四次培土。第壹個小鋤頭淺圍。澆水後，細而松；第二次破埂平溝；結合第三次追肥，使田埂變回淺溝，然後澆兩次水；第四次適當高栽培也可根據情況進行多次，土壤栽培高度為30 cm左右。
3.每次追肥後澆水，特別是？秋分？大蔥生長迅速後，最需要水分，采收後每隔4 ~ 5天澆水壹次。二次水要倒的均勻徹底。
4.40%樂果800乳劑用於防治蔥薊馬、斑潛蠅等病蟲害。1000倍液噴。用章丘洋蔥種植技術中的90%敵百蟲或40%甲基異柳磷或50%辛硫磷乳油澆灌洋蔥蠅1000倍。噴300-500倍新壹代高效洋蔥菌或洋蔥菌可防治紫斑病、黑斑病、霜黴病、灰黴病。
章丘大蔥種植要點ⅰ.大蔥品種
章丘大蔥株高約1.20厘米，蔥長50-60厘米，橫徑3-5厘米，株重0.5-1公斤。不易拔毛、分蘗，蔥白飽滿、白嫩可口，可生食、熟食。
章丘大蔥有兩種:
懸鈴木:葉片蒼白，管狀葉細長。葉間拔節長，排列稀疏，植株高大，抗風能力弱，品質甜脆。
氣邪風:葉片深綠色，管狀葉粗短，排列密集，植株粗壯矮小，抗風能力強，微辣。
二、良種選育——單株育種群體混合法
章丘大蔥是異花授粉作物。如果不註意選種和留種，就會導致種子退化，失去優良性狀。因此，采用科學的方法進行選育和留種是保持章丘大蔥優良性狀的重要手段。我們主要采用單株選擇和群體混合的方法。在大蔥田的整個生長期，我們通過目測選擇具有典型性狀的植株，做好標記，將選擇的種子單獨規劃出來，種植在原種子地裏。選擇標準為:全株長高，蔥白粗壯，長而實，葉片深綠色，蠟粉豐富，葉肉厚，葉片鋒利，管狀葉排列間距大，根系粗壯，無爛葉，無病蟲害，原種子場的種子植物要精心管理。第二年抽薹後，嚴格清除田間雜質和壞株，及時采收病株。秋天要用這種苗。
3.洋蔥苗的安全越冬和早期抽薹
章丘大蔥的春化是通過春化產生壹種綠色體的植物，即發芽的種子感受不到低溫，植物必須積累壹定的營養物質才能通過春化感受低溫。
多年實踐，洋蔥苗越冬前，必須保證長到兩葉壹心，洋蔥基部莖粗0.3厘米，苗高10厘米，有四根，才能保證標準洋蔥苗在正常年份安全越冬。如果秋播過早或秋冬溫度過高，或肥水管理過好，越冬前長到四片真葉以上、洋蔥基部莖粗0.4厘米以上、苗高12厘米以上的洋蔥苗，在正常年份都能順利度過春化，導致第二年提前抽薹。
四、大蔥需肥規律
大蔥需要中性土壤，最適PH值為7。大蔥的基肥以有機肥為主，要求氮、磷、鉀供應齊全，最顯著的效果是增加鋅、錳、硼、硫的施用，說明大蔥長而粗，產量高。大蔥對磷的需求在苗期最為敏感，苗期缺磷會嚴重影響大蔥的最終產量。大蔥吸收的氮磷鉀比例為N:P:K=1.9:1:3.3。每1000公斤大蔥產品，吸收純氮3.4公斤，磷1.8公斤。
要考慮的比例是:基肥N30%，P70%，K40 %；前期(劈壟時)追肥為N40%、P20%、K40 %；N30%，P10%，K20%，最後壹次培土前。