玉米。全區現有種植面積654.38+0萬畝，玉米總產量35萬噸，總產值3.5億元。其中優質玉米面積30萬畝，特點是產量高，抗病性強，抗逆性強。浚縣農科所培育的浚單18#、浚單20#等優質玉米品種產量和品質居全國前列。其深加工產品主要有米色色素、玉米澱粉、蛋白粉、微粉飼料、胚芽、玉米糖漿等。其中玉米黃色素是壹種利用價值很高的天然食用色素。
大米、紅薯等。全區現有種植面積654.38+0.7萬畝，產量654.38+0.2萬噸，主要頒布在西北丘陵地區。地表水資源。地表水資源包括地表徑流水和淇河過境水。開發區96%屬於海河流域渭河水系，有河流11條，流域面積100多平方公裏。河流主要有淇河、渭河、生產者運河、唐河、渭河。
地下水資源。地下水主要賦存於碳酸鹽巖巖溶裂隙含水層中，其次為孔隙裂隙水，集中在區內中部由北向南的狹長地帶。開發區水文地質單元分為小南海泉域和徐家溝泉域。開發區北部地下水流動，壹部分由西向東流動，然後轉向北江，進入安陽河。開發區南部地下水由西向東，在許家溝村西部以泉的形式排出地表，流入淇河。開發區城區巖溶地下水自西向東流出城市中心區後受阻轉向南北，分別流入淇河和安陽河。開發區城區地下水資源受降水、巖土條件、地質構造和人類社會活動的影響。開發區巖溶地下水的補給來源主要是大氣降水的垂直入滲和河流的側向滲漏，其次是渠道滲漏和農業入滲。城市西部的低山區是主要補給區，容易受到大氣降水和河流入滲的補給。東部和南部被第三系和第四系地層覆蓋，地下水主要受大氣降水補給。據統計，2003年全區地下水開采總量為928萬m3，其中煤業集團近800萬m3。開發區所在的鶴壁市是中國主要的煤炭生產基地。礦區含煤面積150平方公裏，煤層穩定、厚且豐富。累計探明儲量11.4億噸，保有儲量91.0億噸，可采儲量6.8億噸。為了補充後續資源，鶴煤集團正在安陽張五倫經營煤炭勘探，儲量2.88億噸。臺前、範縣土地聚煤勘探，儲量6543.8+0億噸，兩地煤炭儲量達6543.8+0.2億噸。安陽市彰武縣張倫礦規劃年設計生產能力為65438+80萬噸，服務年限為65年。臺前範縣礦井擬建年設計生產能力為240萬噸，服務年限為70年。礦區面積150平方公裏。生產礦井8對，年產低灰、超低硫、高熱值優質環保動力煤700多萬噸。還有洗煤廠2座，年洗選能力265438+萬噸，洗煤達到國內先進水平。煤質的品牌以瘦煤為主，伴有少量瘦煤。煤的種類主要有精煤冶煉、高爐噴煤和篩分混煤，是發電、化工、冶金、建材等行業的理想燃料。1號精煤被原煤炭部授予優質產品稱號，2002年“鶴祥”牌篩分混煤被授予“全國用戶滿意產品”。開發區礦區是我國煤礦中少有的低硫礦區。煤的硫含量小於0.35%，具有極高的利用價值和開發潛力。開發區半無煙煤出口日本、韓國等14國家和地區，在國際市場上享有壹定聲譽，被國家定為十大出口煤炭生產基地之壹。