壹定要雞蛋嗎？僅此:補氣方子、補虛方子、強腰強腎方子、口味方子:原味工藝:水煮蟲草冰糖蛋制作材料:料理及功效:補氣方子、補虛強腎方子、口味方子:原味工藝:水煮蟲草冰糖蛋制作材料:主料:雞蛋100g、輔料:冬蟲夏草3g、調料:冰糖30g。2.打入雞蛋，攪拌成蛋糊；3.將蟲草用溫水洗凈，放入雞蛋碗中；4.讓冬蟲夏草浮在蛋糊表面，然後放入水中燉。溫馨提示-健康提示:1。補虛益精；2.適用於體虛乏力、痰多氣喘、咳嗽咯血、自汗盜汗、陽痿遺精、腰膝酸軟等。小派——食相克:雞蛋:與鵝肉同食會損傷脾胃；與兔肉、柿子同食，導致腹瀉；同時也不適合和甲魚、鯉魚、豆漿、茶葉壹起吃。可以用來燉肉，會更有營養。具有養肺陰、補腎陽的功效。為滋陰壯陽之品，用於肺結核、咯血、陽痿、遺精。此外，病後身體虛弱，多汗怕冷等。，而冬蟲夏草可以和鴨、雞、豬肉壹起燉，有補虛扶弱的功效。冬蟲夏草食用方法:1。冬蟲夏草肉蓯蓉燜羊肉——滋補養顏女性食譜:冬蟲夏草10克、泡天雄10克、肉蓯蓉10克、羊肉100克、生姜2片。功效此湯可治療黑眼圈、頭暈、飛蚊癥。羊肉在水鍋裏煮5分鐘，取出洗凈。將冬蟲夏草、泡天雄、肉蓯蓉分別用清水洗凈。將所有材料放入燉鍋中，加入適量水，蓋上鍋蓋，燉3小時，加鹽調味。2.蟲草鵪鶉——婦幼保健藥膳的配方是冬蟲夏草10克，鵪鶉8只，生姜10克，蔥10克，花椒2克，鹽5克，雞湯300克。方法1:將冬蟲夏草去塵，用酒浸泡，洗凈；鵪鶉宰殺後，瀝幹血水，用溫水(70攝氏度)燙透，去毛、去內臟、去爪(刨背去內臟)，放入沸水中焯1分鐘，撈出放涼；切掉洋蔥；生姜切片。2.每只鵪鶉腹部放2-3條蟲草，分八份放8克蟲草。然後把雞湯壹根壹根包緊，放在杯子裏，用鹽和胡椒粉調味，倒入杯子裏，用濕紙巾封好，放在籠子裏蒸40分鐘。功效補氣血，益肺腎，止咳。用於女性保健。3.蟲草花膠燉乳鴿——女性滋補養顏食譜:冬蟲夏草10g，乳鴿1只，花膠30g，(花膠也叫魚肚，是從魚肚中取出魚鰾，切段，晾幹制得。)1片姜。具有補益氣血的功效，可用於婦女病後體虛、頭暈、帶下。制作乳鴿，去毛，洗凈，冬蟲夏草和生姜洗凈，用花膠浸泡，切絲洗凈，將所有材料放入容器中，加入適量開水和少許酒，蓋上蓋子，燉3小時，調味待用。4.冬蟲夏草鴨——1《本草綱目》公鴨原料，冬蟲夏草5 ~ 10片，蔥姜鹽適量制作公鴨，去毛去內臟，然後放入砂鍋或鋁鍋；加入冬蟲夏草、鹽、姜、蔥等調料，加水，用小火煨至熟(或將冬蟲夏草放入鴨肚中，放入砂鍋中，加水適量，隔水燉熟，帶調料服用)。隨餐使用。補虛壯陽功效。適用於慢性體虛、貧血、肢冷自汗、盜汗、陽痿遺精。5.冬蟲夏草黑木耳燉甲魚——防癌食療原料:冬蟲夏草40g，黑木耳20g，山藥16g，枸杞16g，鹽少許，生姜1片，紅棗2枚，甲魚1只，瘦肉18只。制作:選擇壹只活甲魚，放入鍋中，加入熱水使其完全排泄尿液，切幹凈，浸泡山藥。和枸杞壹起泡水，洗幹凈備用。木耳用清水泡開，洗凈備用。生姜和紅棗分別用清水洗凈，刮去姜皮，切成壹片；將紅棗去核，備用。將瘦豬肉用清水洗凈，將上述材料全部放入燉鍋內，加入適量冷凍開水，蓋上燉鍋，放入鍋中，燉4小時左右，用少許精鹽調味。功效:此燉品具有健脾開胃、滋補肝腎、化瘀散結的作用。適合滋補強身，湯滋而不膩，滋補而不燥，最適合壹家人隨餐飲用。也適用於骨腫瘤患者。6.冬蟲夏草蒸公鴨——冬蟲夏草3-5片，老公鴨1只，調料適量。方法65，438+0將鴨子按常規宰殺，去除腹部雜質，沖洗幹凈。2將鴨頭劈開，將冬蟲夏草放入鴨頭中，用線卷好，照常用醬油和酒蒸。蟲草素具有抑制細胞分裂和抗癌的作用。本品具有緩解貧困、補肺腎、止咳的作用，適用於治療肺癌。7.冬蟲夏草蒸胎盤-10-15g保健食譜原料，1新鮮胎盤。方法:將胎盤洗凈，切塊，加入冬蟲夏草，加水適量。抗癌。適用於肺癌和其他癌癥的輔助治療。8.杞果烏雞——保健食譜的原料是烏雞1，冬蟲夏草10克，黃精5克，熟地黃5克，黨參10克，厚樸片、香菇、紹酒、鹽適量。方法1。將烏雞宰殺，去毛，去內臟，洗凈切塊，放入蒸汽鍋內。2.加入冬蟲夏草等其他原料，加入少許清湯，放在蒸鍋上，用布將兩鍋之間的縫堵緊，蒸2-3小時。功效滋補肝腎，益氣血，滋陰壯陽。適用於腎陰虛型貧血。9.冬蟲夏草燉阿膠——防癌食療原料:女貞子40g，冬蟲夏草40g，淮山40g，杜重20g，陳皮1角，阿膠40g，120g，豬肉120g，鹽少許。方法1:提前用清水浸泡花膠使其張開，洗凈，切塊；2.將冬蟲夏草、山藥、陳皮用清水浸泡，洗凈；將女貞子和杜仲分別洗凈。用清水；將豬肉用清水洗凈；阿膠壞了；將女貞子、冬蟲夏草、山藥、杜仲、陳皮、阿膠花、豬肉放入燉鍋中，加入適量冷開水，蓋上燉鍋，放入鍋中，在水中燉4小時左右，將上述材料全部取出(可裝盤作為食補)，再加入阿膠，繼續加熱，用少許細粉將阿膠溶解。功效:此燉品具有健脾補腎、滋陰清熱的功效，用於女性生殖系統癌癥。10.蟲草紫河車燉泥鰍——抗癌食療原料:蟲草40g，紫河車1片，陳皮1角，泥鰍500g，豬肉150g，鹽少許。制作:先用細鹽搓泥鰍，再用熱水。冬蟲夏草、陳皮用清水浸泡，洗凈備用。紫河車和豬肉分別用清水洗凈。在砂鍋中加入適量的水，先用武火煮沸至水沸騰，再加入上述所有材料，待水再次沸騰後，再用中火繼續煮沸3小時左右，加入少許細鹽調味即可。可以喝。功效:健脾開胃、滋腎養肝、益陰理氣。適合肝癌患者作為藥膳，也可用於家庭日常飲用，能補益強身，增強機體抗病能力。11.冬蟲夏草燉胎盤-食療原料10 ~ 15g鮮胎盤1制作:將冬蟲夏草和胎盤加水，放入瓦中，放入水中燉。用法吃胎盤和喝湯。每周1次，壹般1 ~ 2次即可有效。功效:補益氣血。適用於陽痿、遺精、盜汗、肺結核、貧血、老年慢性氣管炎。12.玉竹冬蟲夏草杏燉蛤蜊鴨——防癌食療原料:玉竹40g、冬蟲夏草40g、南杏仁15g、北杏仁15g、生薏苡仁40g、熟薏苡仁40g、陳皮1角、水鴨65433。制作:將鴨子切塊洗凈，去毛去內臟，放入沸水中焯5分鐘左右，撈出用清水洗凈備用。其余材料用水洗凈，南杏仁和北杏仁分別去皮，將上述材料全部放入燉鍋內，加入適量凍水和酒，蓋上燉鍋，放入鍋中，燉4小時左右，用少許細鹽調味，即可飲用。功效:本品具有滋陰潤肺、清熱化痰、理氣止咳的作用。可用於治療肺癌、心窩痛、手心腳心痛、夜間入睡後多汗、精神疲乏、手腳無力、胸悶氣短、咽幹口燥、幹咳少痰、大便幹燥、食欲不振、形體消瘦。註意事項:不適合有逆風、感冒、咳嗽的人。13.冬蟲夏草紅棗燉甲魚——男士保健強身的配方由活甲魚750克、冬蟲夏草10克、紅棗20克、料酒15克、精鹽5克、姜片15克、蔥片15克、蒜片5克等組成。科學生產(1)。甲魚切成4塊，放入鍋中燒開，撈出，切去四肢，斷腿油，冬蟲夏草洗凈；將紅棗用開水浸泡，洗去沈澱物。⑵.將甲魚放入湯碗中，加入冬蟲夏草和紅棗，加入料酒、鹽、蔥、姜片、蒜片和雞湯，放入籠中蒸2小時，取出，挑出蔥和姜。成品的特點是甲魚熟透，肉質細嫩鮮美，不腥不膩。保健功效此菜每日兩次，可隨餐食用，具有補陽益氣、補腎固精的作用。適用於男性腰膝酸軟、遺精、陽痿、早泄、乏力。健康的男性如果經常吃這道菜，肯定能提高性功能。
采納它