深秋寒冷,願君保暖
深秋到來之後,天氣就慢慢的轉涼了,而這個時候肯定要進行驅寒保暖工作的,那麽妳知道驅寒保暖喝什麽好呢?
壹夜之間天氣冷了好多,雖然說現在只是深秋,還未入冬,但是冷風冷雨的到來,讓溫度又更低了壹點,不少人因為沒有做好保暖措施,而出現感冒問題。對此,建議大家要喝喝湯幫助自己驅寒保暖。那麽驅寒保暖喝什麽好呢?快試試這幾款 養生 湯,喝了以後妳的身體會暖烘烘的。
驅寒保暖喝什麽好
1、 肉桂羊肉姜湯
所需材料:150G的羊肉,30G的幹姜,15G的肉桂,蔥花、花椒面、食鹽各適量。
烹飪做法:
1、先將羊肉沖洗幹凈,再切成長條備用,如果有地瓜粉的話,可以放入碗中倒入地瓜粉和少許的料酒抓勻後備用。
2、將幹姜洗凈再用刀背拍碎,再將肉桂沖洗幹凈備用。
3、最後燒壹鍋開水,再將羊肉和幹姜以及肉桂放入開水中煮,等到湯水翻滾數次以後,確定羊肉煮熟了以後,倒入適量的花椒面和食鹽,攪勻以後再撒上蔥花就可以出鍋食用了。
好處:這款湯中含有性溫營養價值高的羊肉,溫暖脾陽的幹姜以及有散寒氣作用的肉桂搭配燉煮而成,適當喝壹些能夠驅寒保暖,讓妳的身體暖烘烘的。
2、 雞翅香菇湯
所需材料:200G的雞翅,200G的香菇,1個八角,適量的姜片和蔥花。
烹飪做法:
1、先將雞翅清洗幹凈,再和生姜壹起放入鍋中,倒入適量的清水用大火煮開,等到湯水沸騰了以後,再將雞翅撈出來用清水沖洗幹凈
2、然後將香菇去蒂並且沖洗好,洗好了以後用菜刀在香菇的頂端上面斜斜地劃個十字備用。
3、將火鍋洗凈重新倒入適量的清水(有高湯的話,可以直接用高湯),再將雞翅、香菇、姜絲壹起用大火煮開。等到湯水煮開了以後,再倒入適量的紹酒,用小火再慢慢燉煮20分鐘。
4、最後等到肉熟了以後,加入適量的食鹽、蔥花和味精,攪拌均勻就可以吃了。
好處:這款湯能夠增強人體的免疫力,幫助妳防寒抗病,所以說,在天氣這麽冷的時候,偶爾要喝上壹碗熱熱的雞翅香菇湯,為自己驅寒保暖。
3、 生姜肉湯
所需材料:準備好適量的豬瘦肉(稍微帶些肥肉),適量的生姜、香菇、蔥花。
烹飪做法:
1、將豬瘦肉沖洗幹凈,洗好了以後將其切成薄片,再剁成肉泥。剁好了以後將其放入盆中,再倒入少許的食鹽、料酒、香油和1個雞蛋,再全部攪拌均勻備用。
2、然後將生姜清洗幹凈,再刮皮切成片,再切成姜絲。之後將香菇去蒂洗好撕成小朵備用。
3、再者洗好鍋倒入食用油,等油熱了以後倒入生姜爆炒,再放入香菇繼續炒,等到香菇炒熟了以後,再倒入適量的清水煮開。等到水煮開了以後,將肉泥搓成丸子,壹個壹個放入開水煮。
4、最後等到肉丸煮熟了以後,加入適量的食鹽和味精、撒上蔥花就能夠出鍋食用了。
好處:這款湯適當吃壹些,不僅能夠為妳驅寒暖身,而且還能暖胃,為妳填飽肚子,所以說,天冷的時候,要多吃壹些。
以上這三款湯,都具有驅寒保暖的功效,現在天氣漸冷,請務必要學會烹飪,適當吃壹些,為妳的身體保暖,讓妳的身體感到暖烘烘的。