很多人喜歡吃面粉煎餅，因為面粉煎餅特別有嚼勁，妳可以根據自己的喜好在裏面加入不同的菜或者甜辣醬。先說面粉煎餅的做法。
如何制作面粉煎餅:
1、面粉200克，加入兩三個雞蛋和適量的水，單向攪拌，打成略稀的面粉糊。加入剁椒、蔥花、榨菜碎，攪拌均勻。
2、起鍋，放少量油，燒熱鍋。舀起攪拌好的面糊，均勻倒入鍋中。快速取鍋，向各個方向倒，讓面糊在鍋裏結成餅(平底鍋更方便。如果用普通炒鍋，動作要快，盡量把面糊鋪開，否則厚薄不均。
3.煎幾秒鐘。當蛋糕的底部3面酥脆，可以揭開時，用筷子揭開蛋糕，轉而煎另壹面。
4、每邊大概七八秒，金黃色，可以出鍋了。
5.然後再加壹點油，做下壹張圖。
烹飪技巧:
1，蛋糕的關鍵是面糊剛入鍋的時候，壹定要快速移動，盡量攤薄，這樣蛋糕才會好吃。否則中間太厚會被夾住，邊緣容易被燒焦。
2、火可以適當關小，不要太大，更容易掌握火候，也不會被炸。
營養價值:
1.煎餅可以用多種谷物制成，如小麥、豆類、高粱、玉米等。它們含有谷物的各種營養，而且食用方便。它們是人體補充能量的基礎食物，然後參與到蔬菜、雞蛋、肉類等各種食材中。，營養豐富，深受人們喜愛。
2、煎餅大多是粗糧做的。經常吃煎餅可以促進腸胃蠕動，有益腸胃健康；
3.其次，煎餅有嚼勁，有嚼勁。經常吃煎餅對牙齒健康有好處。很多老太太都70歲左右了，牙齒還很結實。問她有什麽保健方法。答案是她經常吃煎餅。
通過以上對面粉煎餅做法的詳細介紹，妳可以發現面粉煎餅的制作非常簡單，日常生活中也可以自己動手制作。而且面粉煎餅屬於雜糧，經常吃對身體有好處。