吃鹿茸最有效的方法
1，鹿茸泡酒:藥酒是中國的壹大傳統。將藥物浸泡在白酒中，藥物的精華滲透到酒中，酒有助於行氣，藥物很快就會發揮作用，傳遍全身。鹿茸也可以加入酒中。將鹿茸片用50多度的白酒浸泡壹段時間後，即可飲用。也可根據需要加入其他藥材浸泡。中國吃貨網菜譜上說，泡酒的鹿茸壹定要生片，所以藥酒更有效。
2、鹿茸烹飪:食療是強身健體的好方法，鹿茸等滋補品是很好的食材。南方地區加入鹿茸等藥材，如雞鴨鵝或豬肉，用文火燉，配其湯飲用，也有很強的滋補作用。不僅可以煲湯，鹿茸還可以碾成粉末，添加到其他菜肴中。
3、絨銑:如果沒時間泡酒泡湯，還有壹種方法可以解決大家的煩惱。即把鹿茸磨成細粉，晚上睡覺前，用酒或鹽水沖服。方便，效果好。
4.熬制藥膳粥:具有保健和食療性質的藥膳粥在中國流傳已久。早在先秦時期，就有用藥粥治病的記載。在中醫基礎理論的指導下，以鹿茸、人參為主要原料，配以其他滋補藥物，配伍米粒，再加入適當的調料，同煮共粥，是壹種理想的食療方法。
5、吞粉:鹿茸直接幹燥加工成粉，也可以從藥店購買現成的鹿茸粉，裝入事先準備好的空心膠囊中，放入密閉容器中，置於陰涼通風處。每次用開水送服1 ~ 2粒，或直接將藥粉含於口中，與其他藥水、粥或溫開水沖服。
鮮鹿茸的保存方法
不管是剪枝還是切片，都可以保存。先找壹個材質好壹點的塑料袋，比如超市裏的塑料袋，把鹿茸放在塑料袋裏，包好，封好，盡量讓塑料袋沒有空氣和多余的空間，然後放入冰箱的冷凍室。包裝的目的是為了防止鹿茸與其他食物有異味，不影響鹿茸的藥效和口感。密封，不留空氣，是為了保證在停電等情況下，短時間冷凍後袋內有水浸泡鹿茸。
擴展數據:
鹿茸的保健功能
神經系統疾病:鹿茸可增強副交感神經系統功能，改善神經肌肉系統的功能狀態和內分泌功能，對神經緊張、神經衰弱、交感神經過敏者有鎮靜作用。鹿茸在臨床上常用於治療神經功能障礙、神經官能癥、頭痛和周圍神經病。
心血管疾病:鹿茸主要用於心血管疾病，如低血壓、慢性循環障礙、心悸、心律不齊和壹些慢性心臟病。蔡祖仁(1988)用鹿茸精註射液治療房室傳導阻滯20例，每日肌肉註射2ml，療程25 ~ 30天。結果有效17例(85%)，其中顯效12例(60%)。隨著病情的好轉，胸悶、心悸、頭暈等。
血液系統疾病:鹿茸可增強造血功能，中醫常用來治療貧血。貧血屬於血虛，通過鹿茸的“生血”作用取得了很好的效果鹿茸精能顯著增加紅細胞、網織紅細胞和血紅蛋白的數量。楊麗君(1983)、李靜(1986)、黃舒(1986)用鹿茸治療再生障礙性貧血均收到良好效果。
陽痿和男性不育:實驗證明鹿茸具有雄激素作用，可以改善和增強性功能。許克福(1983)穴位註射鹿茸精治療陽痿42例，有效39例，1年內懷孕17例，2年內懷孕7例，性交滿意15例。郝普(1984)用鹿茸、淫羊藿、菟絲子治療陽痿105例，結果治愈12例，顯效20例，好轉410例。佐藤光彥(1969)用鹿茸精治療男性性功能障礙22例，治愈16例。
婦科病:鹿茸自古以來就被用來治療婦科病。實驗證明鹿茸具有雌激素樣作用，能增加幼鼠子宮重量，提高子宮張力，加強節律性收縮。井上和夫(1970)和九三鳥士(1970)用鹿茸精治療衰老障礙和內分泌失調，總有效率為76% ~ 80%。隨著病情的好轉，頭痛、心悸、失眠、肩痛、肌肉痛、抑郁、乏力、腰痛、耳鳴、蟻行感、頭暈等癥狀明顯改善消失。鹿茸和鹿胎對治療婦女不孕癥有效。
兒科疾病中的應用:鹿茸能促進幼齡動物的生長發育，激活RNA激活酶，促進RNA和蛋白質的合成。所以中醫用鹿茸治療小兒生長發育不良，痿弱，走路遲緩，說話遲緩，囟門不暢。Beset Nicobar使用鹿茸精治療兒童營養不良、佝僂病、蛔蟲病和結核性支氣管炎。2-3周後癥狀改善，體重增加，脈搏飽滿，心音大。韓國孩子滿月、壹歲、生日、上學都要吃鹿茸，相信鹿茸可以讓孩子健康聰明。
消化系統疾病:鹿茸能增強胃腸蠕動和分泌功能。王貴保(1984，1985)用鹿茸精治療腎虛泄瀉16例，治愈12例。
參考資料:
人民網吃鹿茸最有效的方法