1.材料:豬肉、2個雞蛋、油、鹽、醬油、料酒。

2.將鍋裏的油加熱，加入壹些鹽。然後加壹勺水燒開，關火晾涼。妳可以在等待的時候處理掉雞蛋和豬肉。

3.將豬肉洗凈，切成薄片，然後剁成肉末，加些鹽，少許醬油和料酒，用手抓勻。

4.在碗裏打兩個雞蛋，用筷子把雞蛋攪拌成糊狀。把鍋裏的湯倒進雞蛋裏，用筷子攪拌。然後倒入肉末和雞蛋拌勻。

1.材料:大蒜三瓣，粉絲壹卷，娃娃菜壹個，油適量，鹽適量，醬油適量，剁椒壹勺。

2.粉絲用開水浸泡15分鐘。

3.將粉絲切成筷子長度。

4.準備壹個娃娃菜，壹勺剁椒，三瓣蒜。

5、鍋中熱油，放入蒜末。

6.加入剁碎的胡椒。

7、放壹小碗水，加入醬油...鹽調味，湯端上來備用。