食品
1粒涼粉
1勺醬油
3勺香醋
半勺白糖
3勺辣椒粉
2個大蒜
1勺鹽
壹點食用油
方法/步驟
先取壹碗調味汁,倒入壹勺醬油,3勺香醋,半勺白糖,蒜泥,倒入1勺鹽,加入少許涼開水,攪拌均勻備用。
然後把果凍塊切成薄片,均勻地放在盤子裏。
鍋裏熱油,把辣椒粉放在碗裏,趁熱把油倒入辣椒粉裏,快速攪拌均勻。
從辣椒油中舀出上層紅油放入醬料中,攪拌均勻,這樣醬料就做好了。