1，材料:土豆

2.輔料:花椒、芝麻。

3.調料:鹽、香油、醬油、香醋、糖。

4.先將土豆去皮切成小塊，放入盤中，然後放入蒸籠，中火蒸20分鐘。

5.用叉子把土豆壓成土豆泥。

6.在土豆泥中多次加入少量澱粉。土豆大小不壹，加的澱粉也不壹樣。

7.最後，將土豆泥和澱粉揉成光滑的面團。

冬天來壹碗好吃的羊雜湯！

冬天來壹碗好吃的羊雜湯！

食材:綠葉蔬菜、半成品羊雜(羊肝、羊肚、羊頭肉、羊心、羊腸、羊筋)、水發木耳和黃花菜、豆腐、雞蛋。

做法:水燒開後，加入羊雜、豆腐、水發木耳、黃花菜煮。等差不多熟了，再加入蛋花和綠葉菜。烹飪前用鹽和醋調味。