準備配料:
雞蛋4個，芝士絲/芝士片2片，洋蔥1個，洋蔥半個，純牛奶50毫升(溫水也可以)，鹽，食用油。？
如何制作:？
1，香腸丁，洋蔥，洋蔥碎，芝士片。？
2、雞蛋放入碗中，加入牛奶，加入香腸、洋蔥、蔥、壹勺鹽攪拌均勻。？
3.鍋裏抹壹點食用油，小火倒入適量蛋液，攤開。凝固後，在中間放兩塊奶酪。？
4.將蛋皮從鍋的壹邊輕輕卷到另壹邊，然後倒入蛋液，凝固後繼續把芝士放回去。？
5.重復以上操作，將蛋液倒入蛋卷，兩面煎壹會兒。？
6、出鍋稍涼，用刀切成小塊，蘸番茄醬食用。