300克碎肉

壹個白蘿蔔

醬油適量

蠔油適量

五香粉適量

開壹碟豐盛的年夜飯有什麽做法？

準備好材料，白蘿蔔去皮，肉末加醬油和蠔油，五香粉攪拌均勻。

蘿蔔切片。

加入水和少許鹽，焯10秒，撈出。

過冷的水

把肉末和蘿蔔片夾在中間，依次放入盤中。

1，材料:土豆

2.輔料:花椒、芝麻。

3.調料:鹽、香油、醬油、香醋、糖。

4.先將土豆去皮切成小塊，放入盤中，然後放入蒸籠，中火蒸20分鐘。

5.用叉子把土豆壓成土豆泥。

6.在土豆泥中多次加入少量澱粉。土豆大小不壹，加的澱粉也不壹樣。

7.最後，將土豆泥和澱粉揉成光滑的面團。