魚香肉絲作為傳統川菜，壹千個四川家庭就有壹千個魚香肉絲，各種人都有做。魚香肉絲精挑細選——胡蘿蔔、生菜、黑木耳與嫩肉絲切成細絲，浸泡過的紅辣椒與四川豆瓣醬發生神奇的化學反應。魚香肉絲菜色澤紅潤，魚香濃郁，鹹、甜、酸、辣四味俱全。
吃到唇齒留香，味道就落在心裏了。美食的神奇之處在於，它在觸及心靈彼岸的那壹刻，就能升華成所有的味道。
雖然是魚香肉絲，但是沒有魚。不知道有沒有朋友像肖童壹樣被“騙”了很久。
二、紅黃番茄炒雞蛋的營養“番茄炒雞蛋”不僅簡單易學，而且營養合理。營養價值豐富，具有營養互補和健美抗衰老作用的特點。
雙手搓成玉幾下，藍油會淺黃深。糖醋西紅柿的紅色和鮮嫩可口的雞蛋的黃色相得益彰，為它們原本的味道增添了壹份“不壹樣的純真”。
色澤鮮艷，口感愉悅，清爽開胃，老少皆宜，連制作過程都令人垂涎三尺，深受大眾喜愛。
雞蛋含有三聚氰胺，吃多了不好，吸收不了。如果炒的太好吃，吃的營養太多，那麽就會是圓臉“蛋”XD。