1，材料:土豆

2.輔料:花椒、芝麻。

3.調料:鹽、香油、醬油、香醋、糖。

4.先將土豆去皮切成小塊，放入盤中，然後放入蒸籠，中火蒸20分鐘。

5.用叉子把土豆壓成土豆泥。

6.在土豆泥中多次加入少量澱粉。土豆大小不壹，加的澱粉也不壹樣。

7.最後，將土豆泥和澱粉揉成光滑的面團。

紅燒雞腿

主要成分

雞腿適量1。

附件其他

壹勺料酒？取壹勺醬油？適量的鹽？壹點糖？大蒜量？生姜的適量是多少？幹紅辣椒適量？食用油適量

燉雞腿的做法

步進步進

1

先將雞腿洗凈放入鍋中，加入壹勺料酒，壹勺生抽，少許生抽，少許鹽，少許糖，蒜，姜，抓勻，腌制壹小時。