1，紅燒鱘魚。

成分:鱘魚1。輔料:蔥、姜、鹽、料酒、蒸魚和醬油、紅燒醬。

做法:鱘魚宰殺幹凈。將魚剁成塊，加入姜、蔥、鹽、料酒和蒸魚、醬油半小時。鍋裏熱油，把魚煎熟，倒入紅燒醬放壹碗水，十幾分鐘就熟了。

2.鱘魚湯。

材料:鱘魚頭1個，金華火腿壹根，竹筍壹根，白蘿蔔半個，粉絲壹根，小蔥幾根。

更新1:感謝藍鳥817的新年賀卡，很好！我也試試:花映朝陽，錢山風光，新人追前者，依舊深情。牛年的才子蒲春蓮，依舊青蔥翠綠。請大家多多指教！