1)忌多吃肉和骨頭:骨折後如果攝入大量的肉和骨頭,會促進骨中無機成分的增加,導致骨中有機物的失衡,阻礙骨折的早期愈合。
2)忌偏食:骨折患者常伴有局部水腫、充血、出血、肌肉組織損傷等。身體本身就有抵抗和修復這些的能力,身體對組織瘀腫的修復主要依靠各種營養物質。
3)不要吃不易消化的食物:骨折患者由於固定石膏或夾板,活動受到限制,加上傷口腫痛,精神焦慮,經常食欲不振。所以食物要營養豐富,容易消化,多吃水果蔬菜為宜。
4)忌少喝水:骨折臥床患者行動非常不便,因此少喝水以減少排尿次數,使患者活動少,腸道蠕動減弱,容易引起便秘。所以,床骨折患者想喝水就喝水。
5)忌吃太多白糖:大量白糖攝入後,會引起葡萄糖的快速代謝,堿性鈣、鎂、鈉血漿參與中和,防止血液呈酸性。如此大量的鈣消耗,將不利於骨折患者的康復。